สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน

เมื่อวานบัวก็ได้เที่ยวบ้านสวนของเพื่อน ก็เป็นเพื่อนบ้านที่เพิ่งรู้จักกันได้ไม่นานค่ะ เพราะซื้อบ้านที่หมู่บ้านเดียวกัน และบ้านเขาก็ไม่ได้ห่างจากบ้านบัว รู้จักกันครั้งแรกคือตอนนั้นแมวเขาหนีออกจากบ้าน เขามาตามหาแมว ก็เลยได้คุยกัน แล้วเป็นคนอีสานเหมือนกัน ก็เลยคุยกันถูกคอ วันไหนว่างๆ ก็ตำส้มตำกินกันบ้าง จนเมื่อหลายวันก่อนเขามาชวนไปเที่ยวบ้านสวนของแฟน เพราะแฟนเขาเป็นคนภูเก็ตโดยกำเนิด ก็จะมีที่มีทางเยอะหน่อย เขาก็ปลูกผลไม้ไว้หลายอย่าง แล้วตอนนี้เป็นฤดูลองกอง เขาก็เลยชวนไปเก็บลองกอง

ก็เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ได้เห็นต้นลองกอง บางต้นที่มีอายุหลายปี ก็จะต้นใหญ่หน่อย แต่ว่าผลดกทุกต้น เลือกเก็บพวงที่มันแก่แล้ว ก็สนุกสนานกันไป ได้ย้อนวัยเด็ก คือได้ปีนป่ายเก็บลองกองบนต้น ตอนเป็นเด็กบัวก็เคยสับสนระหว่างลองกองกับลางสาด คิดว่าเป็นอันเดียวกัน เพราะรูปลักษณะมันคล้ายกันมาก ลางสาดจะมีราคาถูกกว่าลองกอง และสมัยก่อนลองกองยังไม่ค่อยมีขายเหมือนลางสาด เวลาพ่อไปตลาดแม่สอดทีไร พ่อมักจะซื้อลางสาดมาฝากลูกๆ เสมอ กินทีไรท้องเสียทุกที

ลองกองผลไม้เมืองร้อนที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีสรรพคุณทางยา เพราะภายในเปลือกลองกองประกอบไปด้วยสารบางชนิด ที่เชื่อกันว่าช่วยบรรเทาอาการท้องเสีย ส่วนเมล็ดลองกองบดอาจช่วยลดไข้ รวมทั้งสรรพคุณการรักษาโรคร้ายแรง อย่างมาลาเรีย มะเร็ง หรือคุณสบัติในการต้านอนุมูลอิสระ อันเป็นที่กล่าวถึงจากสูตรยาพื้นบ้าน

เปลือกและใบของลองกองมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ทำให้เชื่อกันว่ามีประโยชนืต่อสุขภาพในหลากหลายด้าน แต่พืชชนิดนี้มีการปลูก และค้าขายแพร่หลายในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เรา ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในทวีปอื่น เพราะเน่าเสียง่าย การส่งออกมีต้นทุนสูง จึงมีข้อมูลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ เกี่ยวกับผลไม้ชนิดนี้ค่อนข้างจำกัด ประโยชน์ทางสุขภาพของลองกองที่มีการพิสูจน์ให้เห็นบ้าง

ลองกองอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระถือเป็นภัยร้ายที่อาจสร้างความเสียหายต่อเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย ก่อให้เกิดโรครายแรงตามมา เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็งบางชนิด รวมทั้งเร่งให้เกิดโรคที่มีสาเหตุมาจากความเสื่อมสภาพของเซลล์อย่างต้อกระจก หรือจอประสาทตาเสื่อม ผลการวิจัยชิ้นหนึ่งชี้ว่าสารสกัดจากเปลือกลองกอง มีสารต้านอนุมูลอิสระประเภทฟีนอลิกซึ่งมีคุณสมบัติช่วยป้องกันเซลล์ดีเอ็นเอจากการถูกทำลายหรือเกิดความเสียหาย

ต้านมะเร็ง ลองกองเป็นผลไม้อีกชนิดที่กล่าวกันว่า มีประโยชน์ในการยับยั้งโรคร้ายอย่างมะเร็ง งานวิจัยชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากผลดิบของลองกอง มีคุณสมบัติยับยั้งการเจริญเติบโต และฆ่าเซลล์มะเร็ง แต่หลักฐานดังกล่าวยังไม่เพียงพอที่จะยืนยันประสิทธิภาพ ในฐานะยาต้านมะเร็งของสารสกัดลองกอง เนื่องจากเป็นการทดลองกับเซลล์มะเร็งภายนอกร่างกายมนุษย์ ไม่ได้ทดลองกับคนโดยตรง จึงไม่ควรสรรหาสารสกัดลองกองมารับประทาน โดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน และไม่ควรรับประทานลองกองดิบโดยเด็ดขาด เนื่องจากเสี่ยงก่อให้เกิดอันตรายได้

• รักษาโรคมาลาเรีย โรคติดเชื้อปรสิต ที่มียุงก้นปล่องเป็นพาหะ และคร่าชีวิตคนไทยในอัตราสูงอย่างมาลาเรียนั้น ถูกจับตาและให้ตระหนักจากสาธารณสุข โดยมีการพยายามศึกษาค้นคว้ายา เพื่อต้านโรคนี้ ซึ่งไม่แน่ว่าสารสกัดจากลองกองอาจเป็นหนึ่งในตัวยาที่ใช้ต่อต้านโรคนี้ได้*

รับประทานลองกองอย่างไรให้ปลอดภัย เช่นเดียวกับผลไม้ชนิดอื่นๆ ที่อาจมีการฉีดยาไล่แมลง และเสี่ยงมีสารพิษตกค้างอยู่ตามเปลือก รวมถึงเชื้อโรคต่างๆ ที่อาจปนเปื้อนในระหว่างกระบวนการเก็บเกี่ยวและขนส่ง เช่น แบคทีเรียอีโคไล ซึ่งเป็นตัวการที่ทำให้เกิดอาการท้องเสีย ปวดท้อง หรืออาหารเป็นพิษ ก่อนรับประทานลองกอง จึงควรใช้น้ำสะอาดล้างและถูเบาๆ เพื่อชำระสิ่งสกปรกและสารเคมีทุกครั้ง แลไม่ลืมล้างมือก่อนรับประทานด้วย เพราะเชื้อโรคจากมืออาจปนเปื้อนเข้าสู่ร่างกายได้เช่นกัน โดยเฉพาะคุณแม่ตั้งครรภ์ที่เสี่ยงติดเชื้อ และได้รับอันตรายจนส่งผลกระทบต่อลูกน้อย จากการรับประทานอาหารไม่สะอาดหรืออาหารที่ปรุงไม่สุกดีมากกว่าคนทั่วไป