INGREDIENTES:

• 4 Tazas de harina todo uso.
• 1 Cucharada de levadura instantánea.
• 3 Cucharadas de azúcar.
• 1 Huevo.
• 1/2 Taza de agua.
• 1 Cucharada de esencia de nata.
• 1/2 Taza de aceite (para la masa).
• 1 Cucharada de festival para decorar.
• 1 Taza de leche.
• 1 Taza de aceite para freír.
• 1 Cucharada de maicena.
• 1 Cucharada de chocolate en pasta o en polvo.

PREPARACIÓN:

• En 1/2 taza de agua tibia, disolver la cucharada de levadura y las 2 cucharadas de azúcar.
• Agregar la harina lentamente y el huevo, seguir removiendo y añadir la 1/2 taza de aceite y seguir amasando.

• Pasar la masa al mesón, estirar completamente.
• Se cortan los círculos del tamaño deseado, puede ser con un vaso y el centro con una tapa chiquita.
• Se empiezan a freír en el caldero con suficiente aceite bien caliente.

• Disolvemos el chocolate aparte, con la leche y 1 cucharada de azúcar y 1 cucharadita de maicena, cocinar y mover la preparación hasta que espese.
• Se cubren las donas, y se rocían con las pepitas de festival de colores.

@yiobri