CONTEST/CONCURSO: Mirando hacia atrás/ mirando hacia adelante) 2.26 Hayacas del recuerdo
Ir hacia atrás es recordar nuestras reuniones familiares nuestra tía Ángeles organizaba todo para realizar nuestras sabrosas hayacas navideñas. Ahora que estoy adelante puedo recordar esos dos días de preparativos, limpieza de hojas, cortar la carne, picar el pollo, cortar los ingredientes en tiras y cuadritos, amasar la harina. Pensar que todo este procedimiento solo era la unión de compartir con los primos en una típica costumbre venezolana.
Mi familia es española, pero mi tía se casó con un venezolano al venirse a vivir aquí y adopto muy rápidamente las costumbres venezolanas, tomo un poco de aquí y un poco de allá. Había sido monja, así que le echaban broma sus hermanos porque tenía 7 hijos.
En esas preparaciones de hayacas se conversaba de todo, nosotros éramos pequeños, pero prestábamos atención a todos esos cuentos e historias. Los primos mayores, siempre le preguntaban: ¿Dónde conociste a tío José, cuéntanos más de esa fábrica donde trabajabas y porque te gustaba el moreno alto de allí. Y ella se reía indicándonos que al principio no le gusto para nada.
Cada uno de los primos tenía cierta habilidad, algunos limpiar las hojas para hacer las hayacas. Otros sabían armar la hayacas y la última categoría era la de amarrar. Aunque parecía la más aburrida era una parte importante, una hayaca mal amarrada al hervirla por más de 45 minutos en el agua, se desbarataba o sea se rompía perdiéndose su contenido porque le entraba agua.
Ahora puedo recordar también estar armando mis propias hayacas con mis hijos alrededor, contándole todas estas historias.
Mis hijos viajaron a otros paises y ahora preparan sus propias hayacas. Ellos pasaran la tradición de esos maravillosos días.
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Una maravillosa oportunidad de traer recuerdos del pasado y compararlos con lo que estamos viviendo en la actualidad. Agradecida con la vida y con los amigos con los que compartimos estos hermosos momentos. @wakeupkitty @felixgarciap gracias por traer esta nueva experiencia.
@wakeupkitty no soy médico pero describes lo que nosotros llamamos cervical, mareos, tensión cuello, en verdad espero que mejores, estar sentada en la computadora no ayuda.
@wakeupkitty I am not a doctor but you describe what we call cervical, dizziness, neck tension, I really hope you better, sitting at the computer does not help.
El tema es:
Mirando hacia atrás / Mirando hacia adelante
Las reglas:
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Excepción: el contenido con fotos propias (mínimo 3) puede usar menos palabras .
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Parte de la tradición es aprovechar el momento de elaboración de hallacas para narrar esas historias que de no ser reales, se inventaban sin problema, yo igual recuerdo a una tía porque a mi mamá no le gustaba hacer hallacas. Era mi tía la encargada de transmitir esa cultura y sus cuentos nunca acababan jajajaja. Gracias por traer esos recuerdos. Saludos amiga.
Parece que siempre son las tías las encargadas, ja, ja también me acuerdo que comíamos hallacas hasta que decíamos ya basta, gracias por el apoyo @belkisa758
Que hermoso momentos y que bella manera tan especial la tuya para expresar las cosas, mi bella @sacra97. Hacer hallacas en familia es la tradición más hermosa, se comparte tan rico y se tiene la satisfacción de lo realizado con muchisimo amor familiar. Gracias por siempre regalarnos amor y dulzura a traves de tus escritos. Te abrazo con inmenso cariño!.
Gracias mi bella es una tradición maravillosa, hacer hallacas en familia es un compartir tan bonito. Gracias por tu apoyo y comentario @marybellrg un abrazo.
Te felicito amiga @sacra97 con tu narrativa de las hayacas, realmente deberiamos invitar a la amigas @wakeupkitty, @olivia08 y al amigo @freedomshift a que la prueben. Ya al menos la amiga @gertu debe ser experta haciendo hayacas. Y en cuanto a mi hoy estuve presente en dos reuniones de compartir y comi las hayacas con el plato navideño. Recibe mis afectos.
Recuerdo cuando los venezolanos comíamos hayaca en el desayuno, almuerzo y cena, porque las mamás les llevaba mucho tiempo la preparación de las hayacas y había que comer lo que había y ya. @felixgarciap. Claro que las invitaría seguramente les encantaría comerlas.
Saludos amigo @felixgarciap. Si, en mis tiempos con mis hermanos y mamá, siempre hacíamos muchísimas hallacas. Todo cambió. Toda la familia dispersa. Queda la grata recordación.
Gracias por compartir tu contenido con la comunidad de El Arca (@elarca), el mismo ha sido votado por nuestra iniciativa de curación artística @stellae. Si deseas puedes delegar SP al proyecto: Delegate 25 SP Delegate 50 SP Delegate 100 SP Delegate 250SP Delegate 500SP o seguir nuestro trail de curación en Steem Auto. Recuerda usar los tags palnet y creativecoin para obtener mayores recompensas.
Saludos amiga @sacra97. Al leer su publicación, me trae recuerdos de las hallacas con mi familia.Mis padres también inmigrantes europeos, adquirieron las costumbres de este, mi país. Hacíamos hallacas entre todos, a mi mamá le tocaba el amarrado. Ya no las hago. Solo queda recordar. Un abrazo.
Si yo lo que hago es comprar una pocas en la panaderia o con alguien que cocine sabroso, que yo conozca. Ya me queda poca familia asi que no vale la pena cocinar un montón de hallacas para pocas personas. @gertu gracias por el apoyo.
Yo el año pasado, hice fue los bollos hallaqueros. En mi familia, al terminar de hacer todas las hallacas. Yo reunía todos los ingredientes que quedaban, los unía junto a la masa y los hacía bolas. Luego los pasaba a la hoja de plátano, y los aplastaba con forma de hallaca.
Pero este año voy a viajar. En donde esté si las hacen, colaboraré. Pero en mi casa este año, no haré hallacas ni bollos.
Un abrazo amiga.
Me encantó leer este recuerdo. Tuvimos ganso durante algunos años con la Navidad. Mi abuela hizo que nunca ayudaramos. Más tarde fuimos a un restaurante. Tenías que hacer una reserva 4-6 meses antes. Luego, llegaron los malos momentos. Los restaurantes permanecieron cerrados. No mucha gente podía permitírselo. En este momento, algunos están abiertos pero no podemos pagarlo. Desde los años navideños, 25 y 26 de diciembre, son los únicos dos días libres en un año. Yo no hago nada. Sin limpieza, sin cocción. No lo celebramos con regalos. No es un hábito holandés. La Navidad es para las personas religiosas. Vas a la iglesia a medianoche y te quedas en casa o visitas a la familia. Mis hijos adultos también se quedan en casa y son felices si nadie los molesta. Vemos películas antiguas. Los tenemos en video y DVD y dormimos más tiempo.
El médico piensa que Addison o alguna otra enfermedad causa mareos. Podría ser parte de él, pero creo que es principalmente el daño en el cuello y la espalda. No puedo caminar, quedarme o sentarme por mucho tiempo y también me cuesta mucho acostarme. Durante años me puse solo de un lado. Ahora tengo que acostarme sobre mi espalda dañada. Es doloroso pero la única forma. Siempre tuve estos períodos de mareos, desmayos, estar en coma durante horas. A veces tengo que luchar y si no, me acuesto en la cama hasta que termine y me despierto de nuevo. Si se trata de médicos, son malos oyentes. Nunca miran atrás a su historial médico. Buscan una cosa. Si no es así, es el final de su ayuda.
No tengo computadora, solo un teléfono móvil.
Gracias por tu entrada.
Tienes el número 1 y recibiste un voto al 100%.
Te deseo un buen domingo. 💕
I loved reading this memory. We had goose for some years with Christmas. My granny made it we never helped. Later we went to a restaurant. You had to make a reservation 4-6 months before. Next, the bad times came. The restaurants stayed closed. Not many people could afford it. By now some are open but we can not afford it. Since years Christmas, December 25 and 26, are the only two days free of in a year. I do nothing. No cleaning, no cooking. We do not celebrate it with presents. It is not a Dutch habit. Christmas is for the religious people. You go to church at midnight and stay home or visit family. My adult children stay home too and are happy if no one disturbs them. We watch old films. We have them on video and DVD and sleep longer.
The doctor thinks Addison or some other disease causes my dizziness. It might be a part of it but I think it is mainly the neck and back damage. I can not walk, stay or sit for long and I have a hard time laying too. For years I laid on one side only. Now I have to lay on my damaged back. It is painful but the only way. I always had these periods of dizziness, fainting, being in a coma for hours. At times I have to fight it and if not I lay in bed till it is over and I wake up again. If it comes to doctors they are bad listeners. They never look back at your medical history. They search for one thing. If it is not that it is the end of their help.
I have no computer only a mobile phone.
Thank you for your entry.
You have number 1 and received a 100% upvote.
I wish you a great Sunday. 💕
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Lamento lo de tu enfermedad eres muy valiente y luchador@ las enfermedades nos fastidian la vida, mis hijos también crecieron y uno debe aprender a disfrutar la soledad y la tranquilidad, rodearse de vecinos bue nos y amigos, ver películas y salir un rato. Yo camino con mi perrito pincher Nano en el parque.
Mi familia española preparaba pavo en navidad, pero ya nos hemos adaptado a una mezcla de hallacas venezolanas, ensalada rusa, pan de jamón, torta negra, quesillo, pernil de cochino horneado.
@wakeupkitty
I am sorry about your illness, you are very brave and a fighter@ diseases annoy our lives, my children also grew up and one must learn to enjoy solitude and tranquility, surround oneself with good neighbors and friends, watch movies and go out for a while. I walk with my pincher puppy Nano in the park.
My Spanish family prepared turkey at Christmas, but we have already adapted to a mixture of Venezuelan hawks, Russian salad, ham bread, black cake, cheese, baked pork leg.
@sacra97 Es bueno adaptar nuevas costumbres a las tuyas. Te hace sentir más él también. ¿Qué es el pastel negro? Muchos de nosotros necesitamos encontrar una manera de lidiar con las cosas difíciles. Lo bueno es que disfrutamos cuando la vida es más fácil para nosotros. Gracias por sus amables palabras / comentarios. Buena suerte para tu hijo y tu familia. 💕
It is nice to adapt new customs to your own. It makes you feel more him too. What is black cake? Many of us need to find a way to deal with difficult things. A good thing is we enjoy when life is easier to us. Thank you for your kind words/comment. Good luck for your child and family. 💕
Comida navideña tan propia como los sentimientos venezolanos; a pesar de donde provengan los que viven en Venezuela se identifican con las costumbres, tradiciones y comidas espectaculares.
Excelente entrada amiga mía.
Un gran abrazo con cariño ;)
Hayacas que rico, siempre me toca amarrarlas para comerme los ingredientes jajaja, cuando muchacho mi abuela siempre me hacia una arepa para que comiera con el guiso, no me aguantaba a que estuvieran las hayacas, lo mejor del mundo. Saludos mi gente.
A mi también me tocaba amarrarlas, a medida que crecí subí de categoría me tocaba armarlas, rellenarlas, ja, ja, gracias es un bonito recuerdo y picar entre amarrada y amarrada era muy típico, agarrar un poco de masa, otro pellizco de aceitunas @cageon360
Asi es son buenos recuerdos, lo bonito de compartir en familia
Gracias por el apoyo @fridakahlo
Hola @Sacra97! Hermoso relato sobre la preparación de las hallacas en familia, es una costumbre muy venezolana. Cuando estamos fuera de aquí extrañamos mucho esos momentos. El año pasado me encontraba en Argentina, me tocó hacerlas sola porque mi hijo y la esposa trabajaban todo el día y llegaban muy tarde la noche,cansados. No es muy bueno hacerlo sola, lleva mucho trabajo. Sin embargo, no tuve opción, quería comer hallacas hechas por mi, como dice mi mamá. Gracias a Dios para esos días estaba la suegra de mi hijo y me ayudó a lavar las hojas, que quita bastante tiempo. Y así, pudimos comer para el 24 y 31, hallacas, pernil horneado y ensalada de pollo, faltó el pan de jamón, en Argentina no comen pan de jamón como el nuestro. La idea era disfrutar de la cena en familia con nuestra comida típica, lo hicimos. Este año estoy en Venezuela pasando estas navidades con mi mamá y disfrutaremos ese momento de hacer las hallacas, cada vez somos menos, casi todos mis hermanos están regados por todo el mundo. Luego compartiré la preparación.
Saludos y feliz navidad para todos.
Es un emotivo relato mi querida amiga, hay más venezolanos por el mundo haciendo hallacas que las que hay en Venezuela, ahora la hallaca es mundial. Gracias por el apoyo @malvyconejero
Una hermosa tradición que reune familias en el amor y la alegría de un bello compartir cada Navidad. Tu historia es hermosa porque está envuelta en esa aura maravillosa que le impregnas a cada escrito. Eres fabulosa, querida @sacra97, orgullo de Club12. Te felicitamos y como siempre, te apoyamos desde aquí. ¡Somos Club12!.
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Thanks @team-ccc