Algo que me gustaría comer cuando termine la pandemia y mi situación económica mejore

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Encontré en una de las carpetas una vieja foto que tomé a un aperitivo que comí en el Centro Comercial Millenium Mall hace ya algún tiempo.



Fuente: Centro Comercial Millenium Mall - Endondehay.com

Hubo un tiempo durante la década pasada que pasaba bastante tiempo en este centro comercial, lo usaba para esperar a reunirme con familiares con los que iría a casqa o para encontrarme con compradores que solía tener para las pequeñas operaciones de compra y venta diversa con las que complementaba mi salario.

Entre las cosas que recuerdo, en una ocasión simplemente fotografié una pizza tamaño Mini que acababa de comprar, estaba probando un celular que estaba comprando si recuerdo bien. Hoy en día veo la foto y no puedo recordar cuando fue la última vez que me pude comprar algo de comer en la calle sin descalabrar todo mi presupuesto... Recuerdo que el salario del magisterio nunca ha sido muy bueno, incluso a nivel de educación universitaria se podían señalar que había mejores salarios ejerciendo como profesional que como profesor universitario, pero al comparar aquellas épocas con la actualidad, veo que nunca se puede comparar sin añorar lo que tuve y ya no tengo.

Me gustaría que al terminar la pandemia, pudiera volver a actividades y lograra emparejar mis cuentas, aunque puedo prever que lo que nos viene es una situación muy complicada y un preludio de lo que puede ser una nueva Gran Depresión con un deslave de la economía mundial, en donde los países fuertes estarán en malas condiciones y los países que ya están muy mal, como es el caso de Venezuela, pues estarán incluso peor y ya comer de la basura va a resultar difícil, pues dudo que alcance la basura para que comamos todos.



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