Con este encierro obligado no queda más que reinventarse y poner en práctica alguna innovación que nos permitan estar activos; sobre todo a los que menos salimos manteniéndonos en aislamiento total.

Esta semana le pedimos a una señora que va a los mercados a compra tu lista de alimentos y la trae a la puerta de tú casa que nos trajera algunos alimentos del mercado, entre ellos cebollín, trajo más de lo que le encargamos, estaban muy frondosos y bonitos recién cosechados.

El cebollín es también conocido con los nombres de, cebollino, cebolla de hoja, cebolla china, ciboulette, xonacatl (en el sur de México), cebolleta, o cebollín (en Venezuela) o cebolla aromática.

El paisaje que se ve detrás es marino desde mi balcón,donde esta mi pequeña siembra

Pensé en resembrar sus raíces a ver si se desarrollaban nuevamente, busque información, y encontré que si se pueden sembrar ya que esa es una de las formas como se reproduce por división del bulbo con las raíces o por semillas en mi caso es la primera opción.

Manos a la obra.

Lo primero que hice fue cortar la raíz al cebollín como dos o tres centímetros de largo, las coloque en agua, para ello utilice un envase donde vienen los huevos, de los plásticos.
En cada hueco del envase coloque una raíz de cebollín, le coloque agua, allí estuvieron como tres días.

El segundo paso fue trasplantarlos a un envase con tierra para la cual emplee un envase de helado vacío, puede ser cualquier otro envase, hasta en el jardín.

Ya trasplantados los riego todos los días con poca agua, si veo que están muy húmedos dejó un día sin regar.

Después de trasplantados unos se murieron pero la mayoría está creciendo muy bonitos, ya tienen como doce centímetros de altura, si quisiera los podría utilizar así para las comidas. pero como es más que todo un experimento los dejare otros días. Para observar hasta qué altura pueden crecer en su segunda oportunidad de vida.
Asi tengo una referencia si es factible seguir resembrando.

Es una experiencia gratificante lo seguiré haciendo, este vegetal es muy utilizado en los aliños o sofritos tanto venezolanos como de otros países.

Espero sea de interés y motive a otros a sembrar.

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