Gelatina de Granada o granadina | Simple y cargada de sabor

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Las gelatinas son refrescantes, ideales para esas tardes calurosas o para simplemente pasar el rato. Es común preparar las que vienen cajas o sobres, pero la verdad es que las podemos preparar de tantos sabores, que literalmente solo debes dejar volar tu imaginación. En esta oportunidad, quiero presentarte la receta de gelatina de granada o granadina, cargada de sabor y especial para no compartir... nah mentira. Busca los ingredientes, prepara la mesa y a cocinar.

Ingredientes

  • 1 Litro de agua
  • Jugo de 4 granadas
  • 250gr de azúcar
  • 1 cucharadita de ácido cítrico
  • 30gr de gelatina sin sabor

Preparación

  • Extraemos el juego de las 4 granadas y le colocamos 1 litro de agua.
  • Incorporamos la cucharadita de ácido cítrico junto con el azúcar y disolvemos bien.
  • En una taza pequeña, colocamos la gelatina sin sabor y le colocamos un poco de agua fría para hidratarla.
  • En una olla, incorporar el jugo de granada preparado y llevar a hervor por 2 minutos.
  • Apagar el fuego e incorporar la gelatina sin sabor y disolver bien.
  • Yo, adicional le agregue una lamina de gelatina sin sabor roja, para darle un aporte mas de firmeza y un toque de color.
  • Dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar hasta que este cuajada.
  • Servir a tu preferencia.

Todas las fotografías fueron tomadas por mí, con un teléfono Xiaomi Redmi 7, sin edición alguna. Solo fueron comprimidas para facilitar la visualización del contenido.



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Me encanta todo lo que tiene que ver con la granada, además de deliciosa tiene propiedades naturales valiosas en beneficio de la salud. Me gusta tu publicación y te has ganado un abrazo. Buena vibra.

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Gracias por ese abrazo. Ciertamente la granada es excelente para la salud y sabrosa tambien.

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