Los cumpleaños hay que Celebrarlos! - Birthdays have to be celebrated!
Muy buenos dìas mi queridos amigos de #hive, deseo estén muy, pero muy bien.
Hoy les quiero compartir con mucho cariño sobre un día muy especial para todos en casa, y es el cumpleaños de mi hija Mayor Luz Isagled (@fabielblanchard). Es increible para mi como han transcurrido 12 años desde aque día que la vi por primera vez, 12 años desde que me convertí en mamá.
Luz ha sido una niña maravillosa, muy educada, tierna y muy inteligente, no me ha dado trabajo de verdad hasta los momentos. Viene la etapa dificil de todo ser humano, y deseo que lo podamos manejar y superar sin daños colaterales jeje.
Recuerdo que mi pequeña cuando llegó la hora de quitarle el pañal, sólo le explique una vez " Cuando quieras hacer pipi avisame y usa el vasito" Sólo eso bastó. Ya avisó y usó el la vasinilla sin complicaciones. Wow mi estreno como mamá debo admitir que con ella fue muy fácil la verdad.
La amo mucho, y este año fué más especia porque justo deja de usar la camisa blanca para usar una camisa azul, no tuvo graduación y por lo tanto quise que su cumple fueramuy especia, aunque modesto.
Good morning my dear friends of #hive, I wish you are very, very well.
Today I want to share with you with much affection about a very special day for everyone at home, and it is the birthday of my eldest daughter Luz Isagled (@fabielblanchard). It's amazing to me how 12 years have passed since the day I saw her for the first time, 12 years since I became a mother.
Luz has been a wonderful girl, very educated, tender and very intelligent, she has not really given me a job so far. The difficult stage of every human being is coming, and I hope that we can handle it and overcome it without collateral damage hehe.
I remember that my little one when it was time to take off her diaper, I only explained once "When you want to pee let me know and use the cup" That was only enough. He already warned and used the vasinilla without complications. Wow, my debut as a mother, I must admit that it was really easy with her.
I love her very much, and this year was more special because she just stopped wearing the white shirt to wear a blue shirt, she didn't have a graduation and therefore I wanted her birthday to be very special, albeit modest.
Preparativos
Todos pusieron un granito de arena para hacer feliz a mi pequeña.
Un dia antes me dispuse a realizar la torta.
Everyone did their bit to make my little girl happy.
One day before I got ready to make the cake.
Mise in place
Aqui estoy yo practicando y dando lo mejor en la pasteleria/Here I am practicing and giving my best in the pastry shop
Ella también queria ayudar para la torta de su hermanita/She also wanted to help with her little sister's cake
¿Ayudó? Buenooooo por lo menos dejó bien limpio los envases jeje
Helped? Buenooooo at least he left the containers very clean hehe
Si ven una cuchara de madera, es que cuando llega la hora de incorporar la harina, lo realizo a mano, no con batidora, es un truco que me resulta muy bien, y tiene su explicación referente a la activación del glutén. No hay que batirla tanto.
If you see a wooden spoon, it is because when it comes time to incorporate the flour, I do it by hand, not with a mixer, it is a trick that works very well for me, and it has its explanation regarding the activation of gluten. You don't have to beat it so much.
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Mezcla de 1kg para hacer la torta marmoleada de dos pisos/Mix of 1kg to make a double-decker marbled cake
Miren como quedaron al salir del Horno!
Look how they were when they left the oven!
Ahora para el decorado, la colaboración fue de la tia de mi segunda bebé, yo no he practicado decorar, así que es una tarea que tengo pendiente de aprender.
Now for the decoration, the collaboration was from the aunt of my second baby, I have not practiced decorating, so it is a task that I have yet to learn.
Aqui está concentrada derritiendo el chocolate blanco para cobertura / Here it is concentrated melting the white chocolate for coverage
Merengue italiano para frizar / Italian meringue for frying
Así quedó la torta/This is how the cake was
Siempre he pensado que además de la cumpleañera, la torta también debe ser protagonista, hará que la mesa por más sencilla se vea muy bonita. A mi hija le enantó, la combinación de colores y sobre todo el chocolate blanco.
Les cuento que para la mesa desde Perú llegó regalo especial para comprar ingredientes y hacer los tequeños, comprar el pepito, el refresco.
Adicional la abuelita preparó dos salsas para acompañar unas tostadas.
Una vecina trajo arepitas... todo fue un conjunto de amor hacia mi princesa, y eso me hizo muy feliz.
I have always thought that in addition to the birthday girl, the cake should also be the protagonist, it will make the table look very pretty, no matter how simple. My daughter loved the combination of colors and especially the white chocolate.
I tell you that a special gift arrived from Peru for the table to buy ingredients and make the tequeños, buy the pepito, the soft drink.
In addition, the grandmother prepared two sauces to accompany some toasts.
A neighbor brought arepitas ... it was all a set of love for my princess, and that made me very happy.
Mi princesa en su día /My princess on her day
Y cómo estamos celebrando las dos!! Mi Mamá nos ha vestido espectacular ese día, con una braga salmón para mi y una amarilla para Luz.
Estábamos divinas y contentas.
And how we were celebrating both !! My Mom has dressed us spectacularly that day, with a salmon panties for me and a yellow one for Luz.
We were divine and happy.
Miranda eligió su pinta, vestido con botas/Miranda chose her look, dressed in boots
Asi quedó la torta, quedé encantada /This is the cake, I was delighted
Mi bebé menor también disfrutó muchisimo, y sopló la vela también, se adueño del dia, y en final de cuentas las tres celebramos la vida.
Sólo estuvimos presentes la familia, ustedes saben por la pandemia. Pero es que solo en mi casa (la de mamá) somos 11 jaja... Juntos todo quedó lindo y lo gozó que era el objetivo.
Cómo sorpresa le regale par de botas y el cunpleaños feliz en japones, es fan del anime como lo podrán ver en @fabielblanchard y hasta casi lo habla y hasta lo canta!!
My youngest baby also enjoyed a lot, and blew the candle too, took over the day, and in the end the three of us celebrated life.
Only the family was present, you know from the pandemic. But it is that only in my house (the mother's) we are 11 haha ... Together everything was nice and he enjoyed it that was the goal.
As a surprise I gave him a pair of boots and a happy birthday in Japanese, he is a fan of anime as you can see in @fabielblanchard and he almost speaks it and even sings it!
Es muy importante para nosotras en la familia celebrar este día especial, lo esperamos y lo recibimos con mucha alegría, compartimos la misma alegria y el mismo del día que llegamos a este mundo.
El amor es un sentimiento poderoso, es la fuerza que mueve el mundo y nos hace sufrir un poco menos ante las adversidades, regalar amor solo hará que recibamos amor de vuelta, hará que nuestros hijos se sientan valiosos y les proporcionará un creciemiento saludable.
It is very important for us in the family to celebrate this special day, we look forward to it and we receive it with great joy, we share the same joy and the same joy of the day we arrived in this world.
Love is a powerful feeling, it is the force that moves the world and makes us suffer a little less in the face of adversity, giving love will only make us receive love back, it will make our children feel valuable and will provide them with healthy growth.