Divagancias, tiempo y temas en el viaje... | DIARIO DE VIAJE

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(Edited)

     ¿Divagar cuando estás viajando sería un ejercicio de honestidad con tu lector? ¡Buena pregunta! Generalmente, cuando alguien va invertir su tiempo en leer lo que pones por escrito, tiene que tener la certeza que no está leyendo más de lo mismo, que no está perdiendo su tiempo y su disposición a procesar sandeces estaría de último en su lista de preferencias.

     Dicho esto, no hemos querido abordar temas que se consideran relevantes cuando viajas, adelantando lo que no hemos vivido, sólo por llenar espacios para la lectura. Siendo un diario de viaje, se permiten ciertas licencias que el autor, con mucho respeto, toma para intentar que quien le lee haga el viaje con quien escribe. Y por eso hay que estar claro en no ofender la inteligencia del consumidor final.

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«Ají picante», capturada con Smartphone Moto G5 plus
en Silver Lakes, Miramar, FL por @fermionico

Tiempo

     Así que la naturaleza de mi viaje, llena ciertos pasajes del periplo con tiempo ocioso en el que no pasan cosas muy interesantes. En nuestros días 17 y 18 hemos estado haciendo diligencias personales, también nos reencontramos con unos amigos que nos han invitado a su casa a cenar. El esposo es norteamericano de nacimiento y cocina muy bien.

     Nuevos sabores del medio oeste americano fueron la delicia que nos regalaron. A veces, cuando comemos este tipo de cocina, discrepo de quienes alegan que los sabores gringos no son particularmente ricos y Joey nos ha demostrado que estas personas se equivocan. Un pavo cocinado de una manera que nunca había probado, además de las guarniciones, fueron la prueba que la cocina americana tiene mucho que brindar a la gastronomía mundial.

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«Huerto casero y jardín», capturada con Smartphone Moto G5 plus
en Silver Lakes, Miramar, FL por @fermionico

Regalo

     El primo que ocupaba la casa que nos aloja, es otro a quien le gusta la cocina. Además tiene la facilidad de hacer maravillas con la tierra y es un jardinero virtuoso. Por lo que que combinó ambos gustos (cocina y jardinería) para dejar como legado un huerto casero del que damos testimonio mediante las imágenes que adornan esta entrada. Ajíes, cilantro, albahaca, lechoza (papaya) y pare usted de contar.

     Mientras, la calle que pasa frente a la casa es un retrato del invierno que se avecina, los árboles han perdido sus hojas y los vecinos pasan en sus casas el día 25 de Diciembre considerado un feriado navideño, para la mayoría de las empresas acá.

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«Paisaje urbanístico», capturado con Smartphone Moto G5 plus
en Silver Lakes, Miramar, FL por @fermionico

Countdown

     Mientras los días pasan, hacemos los preparativos que tienen que ver con el despedir el fin de año en familia. A mi hija le han dado dos días de respiro más el feriado por año nuevo. Así que un cuñado que vive en Naples, FL, su esposa y su hija, nos acompañaran el día de año nuevo para brindar, el conteo regresivo continúa...

...¡Gracias por leer!

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