Saludos amigos de @qurator, en el concurso sabroso de todos los martes. Les muestro mi rica ensalada de gallina.

Este es una ensalada muy común en las comidas del venezolano, cuando se trata de alguna celebración. Se trata de preparar una gallina, puede ser solamente hervida en agua con especies. Solo se usa la parte carnosa, o sea las pechugas. Después de su cocción, se enfría y desmenuza, se reserva para terminar con los demás ingredientes.

Greetings friends of @qurator, in the tasty contest every Tuesday. I show you my delicious chicken salad.

This is a very common salad in Venezuelan foods, when it comes to a celebration. It is about preparing a chicken, it can only be boiled in water with species. Only the fleshy part is used, that is, the breasts. After cooking, it cools and crumbles, it is reserved to finish with the other ingredients.

A la ensalada se le agrega, maíz dulce desgranado, aceitunas, anteriormente pedazos de manzana, pero ese tiempo se acabó. También pedazos de piña dulce. Papas picaditas previamente sancochadas. Cebollas en julianas finas. Guisantes tiernos.

Y por último se agrega el aderezo, el cual consiste en un poco de aceite, vinagre blanco, sal, pimienta negra, un poco de mostaza y mayonesa. Y al final, se integra todo y, se procede a degustar.
Las fotos son de mi propiedad, con mi teléfono samsung mini s3

Gracias por su visita y comentario.

Dios nos bendice.

To the salad is added, shelled sweet corn, olives, previously apple pieces, but that time is over. Also pieces of sweet pineapple. Minced potatoes previously parboiled. Onions in fine julienne. Sweet peas

And finally the dressing is added, which consists of a little oil, white vinegar, salt, black pepper, some mustard and mayonnaise. And in the end, everything is integrated and, we proceed to taste.

The photos are my property, with my samsung mini s3 phone

Thank you for your visit and comment.

God bless us.