HACIENDO CACHAPAS👩🐾🍥

in life •  3 months ago 

IMG_20191129_122130.jpg maiz para hacer unas cachapas.IMG_20191115_120811.jpg el maiz ya molido ,dio esto de masa ,le coloque sal,azucar y mantequilla.IMG_20191115_120815.jpg ya la cachapa tendida sobre la hoja de topocho o platanoIMG_20191115_121956.jpg ya listas para comer,como fue poco el maiz,solo pude haces nada mas,luego hare mas,quedaron muy sabrosas y es algo que me gusta mucho.

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Hola! Gracias pos usar el tag: Marlians.

Me gustaria mucho ver como mueles el elote.

Aca en california no hacemos eso en casa y segun yo se necesita un aparato especial.

Gracias. Se ve deliciosa tu comida.


Posted via Marlians.com

Hola amiga gracias por la visita y comentario,para molerlo cuando el grano esta un poco duro mi hija lo muele en un asistente electrico que tiene,eso es rapido,pero yo lo utilizo tierno o no tan duro,lo puyo con la uña y debe partir el grano de prueba,luego esgrano y lo coloco en la licuadora con un poquito de agua,coloco una taza de maiz,licuo bien y voy echandolla en un envase asi poco a poco hasta hacerlo todo,coloco harina de trigo un poquito mezclo bien y asi semi blando caliento un poquito de aceite en sarten y voy colocando una porcion y extiendo,tapo y luego volteo y listo,coloca azucar ,pizca de sal y mantequilla si hay.

MUUUCHAS gracias.

Tendre que tratar de hacer eso a mano este verano cuando vea mucho elote. Ahorita no hay tanto por aqui.

Gusto, y saludos.

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