FITOFARMACOLOGÍA // Propiedades fitofarmacológicas de especímenes de Mangifera indica (Mango)

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En esta entrada, describiré las principales propiedades fitofarmacológicas de una de las especies frutales de mayor consumo en Sudamérica, como lo es el Mango (Mangifera indica), recurso biológico ampliamente valorado por sus características organolépticas, nutricionales, y por la efectividad bioactiva que ejercen sus metabolitos secundarios en la salud.


Introducción


El Mango como se le conoce a Mangifera indica, posee valores físico-químicos altamente heterogéneos, esto debido a la condición monoembriónica y poliembriónica que exhibe este espécimen vegetal, comportamiento biológico que ha repercutido en la calidad nutricional y fitofarmacológica de todas sus estructuras organográficas vegetativas y reprodcutivas.

Si bien, la calidad nutricional es la carta de presentación del Mango, es de mencionar que a nivel medicinal Mangifera indica, se caracteriza por exhibir múltiples propiedades fitofarmacológicas, entre las más destacadas se halla su condición antioxidante, antimicrobiana, antidiabética, antialérgica, anticancerígena, todas mediadas por la acción fitoquímica de la mangiferina, principal fitometabolito presente en sus estructuras organográficas (raíz, tallo, láminas foliares, flores, frutos, y semillas).

En consecuencia, el presente manuscrito tiene por finalidad explicar el potencial fitofarmacológico de la mangiferina, y su respuesta bioactiva contra trastornos fisiológicos relacionados a múltiples patologías en los humanos.


Características botánicas


Taxonomía y distribución

A Mangifera indica, se le ubicar artificialmente en la División: Magnoliophyta., Clase: Magnoliopsidad., Orden: Sapindale., y Familia: Anacardiaceae, se trata un material vegetal de biotipo leñoso y crecimiento perenne, originario de la franja tropical del continente asiático específicamente de la India, de amplia distribución Pantropical determinada por su extensa adaptabilidad ecofisiológica y alta viabilidad de multiplicación sexual.

Imagen 2. Láminas foliares y frutos inmaduros de Mangifera indica. Autor: @lupafilotaxia.

Nombres comunes

Tal como ya se indicó al inicio del post, a los especímenes de Mangifera indica, se les conoce vulgarmente como Mango o Manga, sin embargo, a variedades de origen Sudamericano, se le suele asignar un segundo adjetivo, como por ejemplo; mango manzana, mango de bocado, mango melocotón, entre otros.

Morfología vegetativa y reproductiva

Mangifera indica, se caracterizar por presentar raíz principal de morfología pivotante considerablemente engrosada, y raíces secundarias y terciarias con patrones de crecimiento tanto vertical como horizontal, tallos cilíndricos, rectos, de consistencia leñosa, y aspecto corchoso, láminas foliares de inserción peciolada, simple, de morfología lanceolada a elíptica, flores de aspecto cónico, dispuestas en inflorescencias terminales en forma de panículas, y biológicamente pueden ser perfectas o estaminadas, con sépalos verdes y pétalos de coloración variable, fruto tipo drupa de tamaño y morfología variable, con mesocarpio carnoso, fibroso y de color amarillo, anaranjado u rojizo, y semilla de morfología ovoide a oblonga, con aspecto externo ligeramente lignificado.

Imagen 3. Tallo corchoso de Mangifera indica. Autor: @lupafilotaxia.


Respuestas fitofarmacológicas


Fitometabolitos reportados

La mangiferina (1,3,6,7-Tetrahydroxyxantona-C2-β-D-glucósido), es el fitometabolito de mayor efectividad medicinal que poseen las estructuras organográficas del Mango, esto de acuerdo, a reportes experimentales que han demostrado que esta fitosustancia, al ingresar al organismo genera equilibrios sobre el metabolismo, impide la producción de radicales de tipo hidroxilos, induce respuestas hepatoprotectoras, inhibe la necrosis tumoral, mejora la resistencia a la insulina, reduce la peroxidación lipídica, reduce la síntesis de colesterol, regula los valores hipoglucémicos, entre otros.

Imagen 4. Estructura química de la mangiferina. Diseño realizado por el Autor: @lupafilotaxia.

Efecto antileucémico

Se ha demostrado, que la corteza corchosa de Mangifera indica tiene un potencial antileucémico, esto debido a la acción inhibitoria que ejerce la mangiferina, sobre crecimiento de las células identificadas como HL-60 (células asociadas a la aparición de leucemia), por otro lado, esta fitosustancia presente en la corteza de los tallos de Mango, también suele inhibir las etapas de iniciación, promoción y metástasis en otros tipos de cáncer.

Acción antidiabética

La mangiferina, reportada en las semillas de Mangifera indica evita la aparición de diabetes, al reducir los desequilibrios que se generan durante la síntesis de la insulina, igualmente regula la acumulación de los lípidos responsables de múltiples desordenes metabólicos, conocidos por desencadenar cuadros de obesidad.

Protección cardiovascular

Otra de las potencialidades fitofarmacológicas, que posee Mangifera indica, es la respuesta asociada a la protección cardiovascular, esto porque, de acuerdo a reportes experimentales la mangiferina reduce la producción de radicales libres, e inhibe el estrés oxidativo a nivel metabólico, elementos favorables que tiende a suprimir y atenuar los desequilibrios cardiovasculares.

Efecto neuroprotector

La mangiferina, presente en las estructuras organográficas del Mango, actúan como agentes fitofarmacológicos de carácter citoprotector contra la neurotoxicidad y el deterioro cognitivo, de allí que, se recomiende el consumo de extractos a base de corteza y láminas foliares de Mangifera indica, esto con la finalidad de prevenir daños a nivel cerebral.


APORTES DE ESTA PUBLICACIÓN


  • La mangiferina principal metabolito secundario, presente en las estructuras organográficas del Mango Mangifera indica, muestra importantes aspectos positivos para la salud, fundamentalmente por su comprobado potencial de fitofarmacológico, elemento favorable para su industrialización a nivel de fitofármaco comercial, que pueda ejercer efectos protectores contra enfermedades degenerativas como la leucemia, diabetes, obesidad, problemas cardiovasculares, y neuronales.


REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS CONSULTADAS Y CITADAS:


[1] Muruganandan S., and Gupta G. Immunotherapeutic effects of mangiferin mediated by the inhibition of oxidative stress to activated lymphocytes, neutrophils and macrophages. Toxicology. 2005; 5; 215; 1-2 :57-68. doi: 10.1016/j.tox.2005.06.008. Artículo: Acceso Online

[2] Ahsana D., Shaheen F., Sabira N., Talat R., Sadia Z., Muhammad A., Sadiqa F., and Tarique M. Analgesic and antioxidant activity of mangiferin and its derivatives: the structure activity relationship. Biol Pharm Bull. 2005; 28; 4: 596-600. doi: 10.1248/bpb.28.596. Artículo: Acceso Online

[3] Fuchuan G., Conghui H., Xilu L., Yemei W., Ying H., Rennan F., Ying L., and Changhao S. Beneficial effects of mangiferin on hyperlipidemia in high-fat-fed hamsters. Mol Nutr Food Res. 2011; 55; 12: 1809-18. doi: 10.1002/mnfr.201100392. Artículo: Acceso Online

[4] Rodeiro I., Hernández S., Herrera J., Gómez M., Delgado R., y Espinosa J. Evaluación de la genotoxicidad y efectos protectores del ADN de la mangiferina, un glucosilxanthone aislado de Mangifera indica L. extracto de corteza del tallo. 2012. Artículo: Acceso Online

[5] Forero F., y Pulido A. Extracción, purificación y cuantificación de mangiferina en la corteza de algunos cultivares de mango (Mangifera indica L.). Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas. 2016; 10; 2: 292-300. Artículo: Acceso Online


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Hola profesor. Muy interesante su publicación, no conocía del gran potencial fitofarmacológico del mango y sobre todo el de la corteza y semillas. Conozco del efecto de sus hojas más jóvenes como antinflamatorio y es muy utilizado popularmente con esta finalidad. Es este efecto debido a la manguiferina o es posible que hayan otros compuestos con efectos medicinales en el mango ? Saludos y feliz dia.

Saludos amiga @popurri, gracias por su vista, existen antecedentes dónde se ha estudiado la actividad antinflamatoria de extractos acuosos a base de láminas foliares, corteza y semillas del Mango, que han demostrado que la mayor efectividad la posee la cortesa, en efecto el fitometabolito presente en las láminas también es la manguiferina. Bendiciones para usted y los suyos, que tenga un feliz día.

Muchas gracias por la respuesta y aclaratoria. Amén.