残暑のソロキャンプ5・トマトを切ります/My Actifit Report Card: September 28 2020
プチトマトを切っていきます。
花粉症の酷い時期にはトマトで口の中がかぶれる私です。
これ、花粉症持ちの人には分かってもらえると思います。
アレルギー科で教えてもらうまではどうしてこうなるのかわかりませんでした。
アボカドの量に合わせてどんどん切ります。
花粉症じゃない今の時期はトマトも美味しく食べられます。
私はトマト以外でも、フルーツでもよく口の中がかぶれます。
キウイやパインやメロン…なので最近ではフルーツ全般が苦手になってしまいました。
たっぷり切ったプチトマトをアボカドと合流させます。
これで美味しいサラダになります。
アボカドはおつまみにもぴったりな食材です。
やっぱりコクがあってボリュームもあるからでしょうか。
さて、味付けにはこちらのシーズニングを使います。
お手軽でとても美味しく仕上がります。
一度使ってみてから気に入って、このサラダを作るときには必ずこれを使うほど。
今回は逆に、スーパーマーケットでこのシーズニングがお安くなっていたのでこれを買ったから、アボカドとトマトのサラダを作ることになったというわけでした。
次回に続きます。
今日は休日をとって長野県の駒ヶ岳と宝剣岳に登山＆岩登りしてきました。
思ったより歩数は出なくて15,000歩台。いやーくたくたですが楽しかったです。
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
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キウイ、パイン、メロンは酵素があるから判るけど、トマトでも症状でるんだね！
私は花粉症もほとんど目が一番強く症状でるから（勿論くしゃみもするけど）、口の中は大丈夫なんだよなぁ～。
そうなんです、トマトでも症状が出るんですよ。
アレルギーって本当に不思議なメカニズムだなーと思いますよ。
私はスギ、ヒノキで目も鼻水も口の中もやられます(^^;)
そういえばトマト農家の友達はアレルギーがあるのに作業が苦行って言ってたのを思い出した。
重度のスギと、ヒノキは少しだけデビュー、大きな値はカモガヤですね。カモガヤのアレルギーを知らずに大きい緑の公園でゴロゴロしてたら、帰ってきて蕁麻疹がとんでもない事になった記憶があります。
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