PIRECA DE DOMINGO POR LA TARDE -PARA LA MERIENDA-

Hola a todos, llego el domingo y por la tarde para la merienda se me ocurrio compartir la misma con unas sabrosas pireca, tortas fritas o chipa cuerito,, su preparacion es muy secncilla.
Arina
Agua
Manteca
}Sal
Huevo

Todo depende de la cantidad de comenzales, a mayor comenzales es mayor la cantidad de elementos para preparar, luego se coloca la arina, el huevo, la manteca derretida, agua tivia y sal a gusto, comenzar a amasar, dejar descansar un momento, luego con el palo de amasar comenzar a estirar la masa para darle forma a dichas pirecas o tortas fritas.

Cuando las tenemos amasadas y cortadas se comienza a freirlas, en este caso utilice grasa de vacuno, para freir y de esa manera sale mas liviano.

![image.png](https://images.hive.blog/DQmexG6NWLEKBLLz15fZmCgmBLUP9JKsxMhUtFMhc6U4w

Como se ve en la foto, me encuentro en la parte del quincho con la sarten electrica para freir las misma, el motivo es que de esa manera no se deja el aroma en la cocina por mas que se prenda el spar.

Bueno amigos ya finalizado la parte de fritura, como vemos a degustar las misma con un sabroso cafe con leche, a pesar de que el clima un poco caluroso, bueno en realidad por aca es clima tropical, por la ubicacion de este pais-paraguay-

Asi es un domingo mas de nuestra existencia y en la medida que uno pueda obio, porque sabemos que esta pandemia nos tiene a todos retenidos en nuestros hogares, sabemos que es para preservar nuestra salud pero de igual manera esto sigue.

Espero les haya gustado la manera de preparar una sabrosas pirecas o torta cuerito, para acompañar un sabroso desayuno o una sabrosa merienda, de tal manera espero sus comentarios.

GRACIAS.