LA BERENJENA, MUY NUTRITIVA.

Hola a todos los integrantes de esta gran comunidad de hive, donde siempre damos y compartimos un pedacito de nuestro que hacer personal, en este caso, como preparar una comida con berenjenas, la cual sale muy saludable y consiste en.

Berenjenas
Queso fresco
Tomate
Cebolla
Jamon cocido
Aceite
Ajo
Especies varias.

En mi caso lavo bien las berenjenas, las corto por el medio las limpio bien por dentro, la aplasto un poco, le coloco la salsa preparada con el tomate, cebolla, aceite, ajo, especies varias a gusto igual que la sal, sobre la misma pongo el queso fresco, sobre este el tomate cortado en rodajas, y luego el jamon cocido, introdusco la fuente al horno, una ves que se derrite el queso, esta a punto para sacarlo del mismo, mientras se enfria preparo una ensalada, para acompañar dicha milanesas.

L misma consiste en arroz blanco hervido, choclo de lata, tomate, lechuga, ajo y sala gusto tambien la pimienta y un poco de aceite de oliva, y de esa manera ya estamos listo para comenzar a degustar esta comida muy nutritiva.

Preparada la ensalada ya esta todo listo y para acompañar en bebida, un poco de vino tinto y otra copa con pasos de los toros, es una gaseosa, tambien que nunca falte el limon, es mi preferido.

Asi que amigos de esta manera una ves mas comparto con todos ustedes, esta manera nueva de cosinar y de degustar una comida sana y nutritiva, asimismo de haberles agradado quedo a la espera de sus comentarios y de sus votos.

GRACIAS.