Meriendas ricas - como conservarlas en óptimas condiciones hasta el momento de consumirlas/ Tasty snacks - how to keep them in optimal conditions until the moment of consumption.

Hola Amigas!

Comienzo recordandoles que la merienda forma parte de la alimentación formal de nuestros niños, es decir, no es una comida extra. Suelen confundirse los conceptos y le damos a los niños chucherías, lo cual está muy alejado de lo conveniente y beneficioso para ellos. La merienda , opuestamente a lo que muchos piensan, es una comida de menor volumen que se ofrece para complementar las principales (desayuno, almuerzo y cena) y que permite a los niños satisfacer las necesidades nutricionales.

La distribución de los alimentos para las distintas comidas dependerá de lo que planifique la familia. Son ideales las frutas secas, enteras, cortadas o en trozos solas o mezcladas entre ellas. De esta manera no sólo es más fácil consumir las cantidades indicadas, sino que también conservan mejor su valor nutricional.

Tips para que las frutas conserven su color y sabor en la lonchera escolar hasta la hora de consumirlas

• Las frutas que se consumen enteras con concha (manzana, peras, uvas), es preferible lavarlas y secarlas con una servilleta de papel y guardarlas en un recipiente plástico (envueltas en servilletas).

• Las frutas que se pelan ante (cambur, mango, níspero, kiwi, naranja), es importante trasladarlas en recipientes secos de tamaño apropiado para que no se golpeen o maltraten.

• Las frutas que se consumen picadas como la lechosa, melón, patilla, se deben conservar refrigeradas durante la noche en el recipiente donde se van a enviar, para que logren conservar una temperatura y textura adecuada hasta el momento de ser consumidas.

Los recipientes en los que trasladen la merienda deben cerrar herméticamente, pero deben ser fáciles de abrir.
En el caso de lo jugos prefiera los naturales a los procesados
Para la ración de cereales correspondiente, utilice galletas de arroz que se consiguen comercialmente.
Los tequeños de harina de maíz, panquecas y mandocas, son una buena opción.
Otra buena opción son las arepitas de puré de batata o de papa.

Tip para los más grandecitos : Para que la merienda tenga más aceptación procure variar la oferta, consulte a su hijo y permitale hacer sugerencias

I have to start reminding you that snack is part of the formal diet of our children, that is, it is not an extra meal. Concepts are often confused and we give children trinkets, which is far from convenient and beneficial for them. The snack, contrary to what many people think, is a smaller-sized meal that is offered to complement the main meals (breakfast, lunch and dinner) and which allows children to meet their nutritional needs.

The distribution of food for different meals will depend on what the family plans. They are ideal dried fruits, whole, cut or in pieces alone or mixed among them. In this way, it is not only easier to consume the indicated amounts, but also better preserve their nutritional value.
Tips so that the fruits preserve their color and flavor in the school lunch box until the time of consuming them

• The fruits that are consumed whole with shell (apple, pears, grapes), it is preferable to wash them and dry them with a paper napkin and keep them in a plastic container (wrapped in napkins).

• The fruits that are peeled before (banana, mango, kiwi, orange), it is important to move them in dry containers of appropriate size so that they do not hit or mistreat.

• The fruits that are consumed chopped such as milky, melon, side, must be kept refrigerated overnight in the container where they are going to be sent, so that they can maintain a suitable temperature and texture until they are consumed.

The containers in which the snack is moved should close tightly, but should be easy to open.
In the case of juices prefer natural to processed
For the corresponding cereal ration, use rice crackers that are commercially available.
The tequeños of corn flour, pancake and mandoca are a good option.
Another good option are the sweet potato or potato puree.

Tip for the older ones: To make the snack more acceptable try to vary the offer, consult your child and allow him to make suggestion.