𝓘𝓷𝓲𝓬𝓲𝓪𝓽𝓲𝓿𝓪 𝓛𝓪 𝓡𝓮𝓬𝓮𝓽𝓪 𝓓𝓮 𝓜𝓲 𝓜𝓪𝓭𝓻𝓮|| by @ciresophen
Bienvenidos
En vísperas de celebrar el día de las madres desde la comunidad de @laradio nos instan a festejarlo de una forma peculiar exponiendo esa receta que de alguna manera nos traslada a nuestra infancia y que se quedó grabada en nuestras papilas gustativas para hacernos sentir el placer de saborear una comida significativa que viene acompañada del amor de nuestra madre.
Si estás listo para participar en esta iniciativa dedicada a mamá puedes verificar el post original
Las madres siempre tienen ese don de hacernos felices consintiendo nuestro paladar, ese es uno de sus hobbies favoritos sobre todo cuando les tocan hijos que son exigentes, pero de alguna manera ellas se las ingenian para que la comida sea un momento grato para nosotros.
On the eve of celebrating Mother's Day, the @laradio community urges us to celebrate it in a peculiar way by exposing that recipe that somehow takes us back to our childhood and that remained engraved in our taste buds to make us feel the pleasure of savoring a meaningful meal that comes with our mother's love.
If you are ready to participate in this initiative dedicated to mom you can check the original post
Mothers always have that gift of making us happy by indulging our palate, that is one of their favorite hobbies especially when they have children who are demanding, but somehow they manage to make the meal a pleasant moment for us.
𝓡𝓮𝓬𝓮𝓽𝓪𝓼 𝓔𝓷 𝓜𝓲 𝓒𝓪𝓼𝓪
Pertenezco a una familia donde comer es una de las actividades mejor ejecutadas, por ser númerosos los miembros que la conforman siempre nos reunimos para preparar recetas que son tradicionales en nuestro seno, destacando el hervido de res, el pasticho, la parrilla, ensalada de gallina y el tradicional arroz con pollo que sin duda es uno de nuestros preferidos.
Para esta oportunidad no compartiré con ustedes ninguna de ellas, si no la especial para mí madre, esta es su delirio y admito que mi gusto hacia esta preparación es gracias a que ella de pequeña nos deleitaba con esta sencilla receta que no solo tiene mucho color si no además es altamente nutritiva para el organismo.
Esta preparación tiene una potencial carga de potasio, calcio, magnesio,provitamina A, vitaminas B3,B1,B6,C,E y k lo que significa que consumirla es de gran ayuda para potenciar nuestro sistema inmunológico.
I belong to a family where eating is one of the best executed activities, because of the number of members we always get together to prepare recipes that are traditional in our bosom, highlighting the boiled beef, pasticho, grilled, chicken salad and the traditional rice with chicken which is undoubtedly one of our favorites.
For this opportunity I will not share with you any of them, but the special one for my mother, this is her delirium and I admit that my taste for this preparation is thanks to the fact that when I was a child she delighted us with this simple recipe that not only has a lot of color but it is also highly nutritious for the body.
This preparation has a potential load of potassium, calcium, magnesium, provitamin A, vitamins B3, B1, B6, C, E and K which means that consuming it is of great help to boost our immune system.
𝓔𝓷𝓼𝓪𝓵𝓪𝓭𝓪 𝓡𝓸𝓳𝓪
Les presento el nombre de la receta preferida de mi madre, está ensalada es el delirio de mi madre y la que sin duda deleita su paladar semanalmente, ya que tiene una peculiar obsesión con ella.
I present to you the name of my mother's favorite recipe, this salad is my mother's delirium and the one that undoubtedly delights her palate on a weekly basis, since she has a peculiar obsession with it.
- 3 zanahorias.
- 3 papas.
- 2 remolachas.
- 8 vainitas.
- 3 cucharadas de mayonesa.
- 1 cucharita de aceite.
- Sal.
- 3 carrots.
- 3 potatoes.
- 2 beets.
- 8 small beans.
- 3 tablespoons mayonnaise.
- 1 teaspoon of oil.
- Salt.
🅟🅡🅔🅟🅔🅡🅐🅒🅘🅞́🅝
- Debemos lavar todos nuestros ingredientes y llevarlos a cocion durante 30 minutos.
2.Dejamos que hierva, por lo general la remolacha tarda un poco más que el resto de los ingredientes, debemos pinchar con un tenedor para verificar su blandez.
Una vez que todos los ingredientes están listos procedemos a retirar del fuego y dejamos enfriar.
Procedemos a retirar la piel de la papa, zanahoria y remolacha, en el caso de las vainitas solo cortamos las puntas.
Seguidamente picamos en cuadritos pequeños todos los ingredientes,el grosor no tiene un estándar,por qué son libres de cortarlos como deseen.
Colocamos en un bold todos los ingredientes y mezclamos para incorporarlos.
Por último agregamos el aderezo: mayonesa (al gusto) 1 cucharita de aceite, sal y procedemos a mezclar.
Hay ingredientes adicionales qué podemos anexar a nuestro gusto cómo: cebolla, mostaza y perejil picado. En esta oportunidad solo usé los convencionales.
- We must wash all our ingredients and bring them to boil for 30 minutes.
Let it boil, usually the beet takes a little longer than the rest of the ingredients, we must prick it with a fork to verify its softness.
Once all the ingredients are ready, remove from the heat and let it cool.
We proceed to remove the skin of the potato, carrot and beet, in the case of the pods we only cut the tips.
Next we chop into small squares all the ingredients, the thickness does not have a standard, because you are free to cut them as you wish.
Place all the ingredients in a bold and mix to incorporate them.
Finally we add the dressing: mayonnaise (to taste) 1 teaspoon of oil, salt and proceed to mix.
There are additional ingredients that we can add to our taste such as: onion, mustard and chopped parsley. This time I only used the conventional ones.
🅡🅔🅢🅤🅛🅣🅐🅓🅞 🅕🅘🅝🅐🅛
Así de vistoso a los ojos queda nuestra preparación, que además no tiene ningún desperdicio en sabor, por tal razón los invito a deleitarse de esta fastuosa receta que además es la preferida de mi madre.
Invito a mis hivers @lolysacc @cleydimar @nanyuris @mariblue a participar en esta iniciativa especial del día de las madres.
So colorful to the eyes is our preparation, which also has no waste in flavor, for that reason I invite you to enjoy this lavish recipe that is also my mother's favorite.
I invite my hivers @lolysacc @cleydimar2000 @nanyuris @mariblue to participate in this special Mother's Day initiative.
Fotografías son de mi propiedad editadas en picsart.
Texto traducido en deelp.
Letras
Nos vemos en mi próxima publicación.
Tengan un feliz día.
All photographs are my property edit and picsart.
Text trasnlate in deelp.
See you in my next post.
Have a happy day.
Se ve muy sabrosa! buen post, yo a esta ensalada la conozco como ensalada Rusa, mi madre también suele prepararla 😋 Saludos.