[ESP-ING] Receta de Muffing de Cambur // Cambur Muffin Recipe

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Un saludo Creativos 🌺 | A creative greeting 🌺

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En algunos países se conoce el Cambur como banano, y de este existen varios tipos, existe el manzano, titiaro, cambur concha verde y concha amarilla entre otros, cualquiera sirve para hacer estos ricos Muffins, es como un ponque pero la mezcla queda un poco más espesa, pero se parecen mucho.

Es una receta sencilla que hoy comparto con ustedes, con pocos ingredientes, así que manos a la obra 🤗.

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In some countries the Cambur is known as a banana tree, and of this there are several types, there is the apple tree, titiaro, cambur concha verde and concha amarilla among others, any serves to make these rich Muffins, it is like a punch but the mixture is a little thicker, but they are very similar.

It is a simple recipe that I share with you today, with few ingredients, so let's get to work 🤗.

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Ingredientes:

  • 2 Cambures grandes.
  • 1/3 de aceite
  • 1 Huevo
  • 3/4 de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 taza y media de Harina de trigo
  • Un poquito de canela en polvo

Ingredients:

  • 2 big Cambures.
  • 1/3 of oil
  • 1 Egg
  • 3/4 of sugar
  • 1 spoonful of vanilla
  • 1 and a half cup of wheat flour
  • A little bit of powdered cinnamon

Paso a Paso / Step by Step

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Lo primero es pelar los cambures y vamos a triturarlos muy bien, luego de ello vamos a colocar una cucharada de vainilla y el aceite.
The first thing is to peel the cambures and we are going to crush them very well, then we are going to put a spoonful of vanilla and the oil.

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Después de mezclar bien agregamos la azúcar y el huevo, mezclamos muy bien batiendo por 3min, tratando de disolver la azúcar.
After mixing well, add the sugar and the egg and mix well, beating for 3 minutes, trying to dissolve the sugar.

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Cernimos la harina con canela y polvo de hornear.
We sifted the flour with cinnamon and baking powder.

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Agregamos la harina y batimos por unos minutos, al tener la mezcla la colocamos en el molde y lo llevamos a hornear, dependiendo del horno son como 24 minutos según el mío.
We add the flour and beat for a few minutes, when we have the mixture we put it in the mold and take it to bake, depending on the oven is about 24 minutes according to mine.

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Y así quedan unos ricos y esponjosos Muffins de Cambur, muy ricos, fáciles de hacer y deliciosos.

Así que no te pierdas esta receta te invito a realizarla.

And that leaves a rich and fluffy Cambur Muffins, very rich, easy to make and delicious.

So do not miss this recipe I invite you to make it.

gracias por leer, y pasar por mi blog, bendiciones 🤗

thanks for reading, and stop by my blog, blessings 🤗

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Fotos de mi propiedad editadas en canva
Camera: Samsung A20S
Traducido con www.DeepL.com/Translator (versión gratuita)

Photos of my property edited in canva
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5 comments
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Hola, amiga @yolimarag

Me encantó tu receta. Es muy fácil de hacer. Voy a probarla, porque se me hizo la boca agua jeje

Un abrazote

Éxitos

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Que interesante propuesta de muffins, seguro quedaron deliciosos.

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