NOCHE DE PELÍCULA CON TEQUEÑOS ADEREZADOS DE GUARNICIÓN ¡QUE EMOCIÓN!
¡Hola queridos amigos! En plan de ver una película al mejor estilo romanticon. Para verla entre varios con más emoción tenía que preparar previamente una guarnición.***Un pasapalo muy apreciado por mi son los tequeños. Son muy sabrosos al paladar. De seguro todos quedaron contentos viendo la película, con tal gastronómica tentación.
Ese enrollado de harina de trigo con queso duro en el fondo, tan crocante y frito que te hará repetir¡Se los aseguro! Manos a la obra y empecemos. ;)
NOCHE DE PELÍCULA CON TEQUEÑOS ADEREZADOS DE GUARNICIÓN ¡QUE EMOCIÓN!
Fotografía tomada por @nancybmp.
Fotografías tomadas por @nancybmp
LOS INGREDIENTES QUE NECESITAS:
MASA:
- 2 huevos enteros.
- 4 cucharadas de aceite.
(como sustituto de la mantequilla).
- 500 a 600 grs de harina de trigo.
-1/2 cucharadas de sal.
- 2 cucharadas de orégano.
- 4 Ajos grandes.
- 1 cubito sabor a pollo.
- 2 tazas de agua caliente.
- 1 taza de aceite para freirlos.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Ubicamos la mesa en donde empezaremos el proceso de elaboración de la masa:¡Es el momento de deslumbrar!
Fotografías tomadas por @nancybmp.
En la superficie colocamos el orégano y el cubito triturado.
Los ingredientes a mezclar; incorporamos las cantidades ya reflejadas de harina de trigo, huevos, aceite y sal.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Las Manos que mezclan para luego amasar la tan deseada masa. Son mías y tan esmeraldas se aplican.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Añadimos el agua a la preparación (que esté caliente para que nos ayude a unir todo esos elemento de sabor).
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Poco a poco se integrarán los ingredientes y la masa compactará. deja que sea el roce de las manos y tu técnica de amasado haga el maravilloso trabajo.
La masa se sabe que esta lista porque no se adhiere a los dedos con facilidad, tiene aspecto suave y moldeable.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Con el rodillo buscamos estirar la masa de forma rectangular o circular y con un grosor muy fino. Aunque en este caso me salio como una mezcla de ambas formas. :p
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Picamos con la ayuda del cuchillo, en tiras delgadas y largas. Eso hace tan especial el enrollado del tequeño a posterior.
Con el queso picado en finas y cuadradas tiras. Empezamos a enrollar cada trozo de queso.
Fotografías tomadas por @nancybmp.
Yo aqui en proceso de hacer todos los tequeños.
Fotografías tomadas por @nancybmp
Es el momento de la acción, ¡a freír se ha dicho! Con la cantidad recomendada de aceite.
Fotografías tomadas por @nancybmp
Ya está todo preparado para dar click y empezar la película, para degustar entre los invitados. Espero prestar màs atención a la pelicula que a los tequeños. FULL CONCENTRACIÓN
¡Buen provecho!
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Y cómo se llamaba la película?? Buen provecho jummy jummy
amiga, aqui te dejo el enlace. esmuy divertida- te la recomiendo. Wonder (extraordinario)
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