[ESP | ENG] Pepito casero. Una deliciosa cena de fin de semana | Homemade Pepito. A delicious weekend dinner
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Hola comunidad♡ Espero que tengan un gran inicio de semana. Hoy les traigo una receta muy deliciosa, se trata de pepitos venezolanos. Son parecidos a los perros calientes pero la diferencia es que lleva algunos ingredientes extra.
Hello community♡ I hope you have a great start of the week. Today I bring you a very delicious recipe, these are Venezuelan pepitos. They are similar to hot dogs but the difference is that they have some extra ingredients.
| Pan canilla | bread |
|---|---|
| Repollo | Cabbage |
| Zanahoria | Carrot |
| Pimentón | Paprika |
| Cebolla | Onion |
| Salsa de tomate | Tomato sauce |
| Mostaza | Mustard |
| Mayonesa | Mayonnaise |
| Queso | Cheese |
| Carne de res | Beef |
Primero se pica la carne en tiras y se condimenta. Se le agrega, sal, pimienta, orégano, ajo y una cucharada de mostaza. Se lleva a la estufa a fuego medio hasta que se cocine muy bien.
First the meat is chopped into strips and seasoned. Add salt, pepper, oregano, garlic and a spoonful of mustard. It is taken to the stove over medium heat until it is cooked very well.
Luego se pican todos los vegetales (cebolla, repollo, pimentón y zanahoria).
Then chop all the vegetables (onion, cabbage, bell pepper and carrot).
Se pica el pan por el medio y se le agrega la carne y después la cebolla.
Chop the bread in the middle and add the meat and then the onion.
Después se le agrega el repollo y la zanahoria.
Then add the cabbage and carrots.
Por ultimo se le agrega el pimentón, queso y las salsas.
Finally, add the paprika, cheese and sauces.
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