Pan de jamón para los cinco
“No hay amor más sincero que el amor a la cocina.”
George Bernard Shaw
Dicen por ahí que el amor entra por la comida. De verdad no lo creo porque no me gusta la cocina, y mi el come arepa tiene 30 años a mi lado.
En realidad no es que no me gusta, sino que prefiero que me atiendan y no pasar horas en la cocina. Sin embargo, me fascina preparar toda mi comida para las fiestas decembrinas.
Esos son unos días especiales, que hacen emerger un espíritu que desconozco totalmente y que está muy en mi interior.
El 31 preparé pan de jamón. Aquí les traje el proceso paso a paso. Les recuerdo que todo el mundo tiene su manera de cocinar, y los Cinco para las cuatro son excelentes Chefs.
1 kilo de harina de trigo,2 cucharadas de levadura,1 huevo (barnizar), 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de sal y aceite.
Paso 1: En un bol coloqué un vaso de agua fría y hervida. Agregué tres cucharadas de azúcar y dos de levadura. Espolvoreé con una acucharada de harina de trigo, y tapé con un pañito húmedo durante 15 a 20 minutos.
Paso 2: Agregué la harina de trigo, sal, y aceite. Nezclé y amasé un poco.
Paso 3: Estiré la masa con un rodillo. Armé los panes con jamón de pierna, ahumado, tocineta, aceitunas y pasas. Los enrollé y los corté para que pudieran entrar en el horno eléctrico pequeño.
Antes de meter al horno los barnicé con huevo batido.
Paso 4: Los metí en el horno durante 20 minutos.
Para finalizar le tome su fotografía junto al árbol de navidad.
Me despido hasta la próxima semana.
Todas las fotografías son de mi propiedad. El primer banner se hizo con CANVA.
Mi avatar fue realizado con la app Bitmoji.
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Que rico disfrutar de pan de Jamón aún, se ve rico saludos
Le dire a mi esposo que me haga un pan de jamón, por que ahora tengo antojo. Jajaja ¡que rico!
Rico, rico, rico, bien sencillo, me encanta gracias @mafalda2018 por compartir.
Me encanta el pan de jamón y tu receta está muy buena, amiga. Se ve delicioso. Un abrazo.
Como dijo José, si se acabo rápido quedó buenisimo!
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Gracias @mafalda2018 por compartir tu receta, la voy a tener presente para hacerla, quiero probar las reocomendaciones que das para su elaboración, saludos.
¡Felicitaciones!
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STOPAy ahora me antojé.. yo quiero pan de jamón, hermanita jajaja debe haber quedado delicioso. Gracias por compartir, un abrazote!. @mafalda2018 😙🤗