Alfalfa | Recetas de Bertita’s

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Hive esta semana les traigo una hierba conocida como Alfalfa, es utilizada como forraje. Sin embargo es muy reconocida por alto contenido en vitamina K.

Vitamina necesaria para la coagulación de la sangre.


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Imagen tomada desde pixabay


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Es una hierba, su nombre científico es Medicago sativa, y pertenece a la familia fabáceas.

Su inflorescencia es un racimo pedunculado, de color violeta.
Tiene raíces profundas que le permiten soporta la falta de agua.

Se utilizan sus hojas, se consume como brotes en ensaladas y emparedados, infusión de la planta seca de alfalfa, cápsulas de alfalfa o en polvos a granel, tintura alcohólica.


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Imagen tomada desde pixabay

Debido a sus propiedades se utiliza para la anemia, infecciones urinarias, bajar los niveles de colesterol, asma, diabetes, entre otros.

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Asma, anemia; hacer una infusión de la planta seca de alfalfa, y tomar dos tazas al día. Endulzar al gusto.

Artritis, preparar un té con semillas, y tomar dos veces al día.

Diabetes; consumir los brotes en las comidas.

Cálculos renales; tomar una infusión una vez al día, o agregarle los brotes a las comidas.

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Viste al médico ante cualquier dolencia.

Espero que les haya gustado. Antes de de finalizar les dejo esta frase de Mafalda: “El problema es que hay más gente interesada que gente interesante”.

Me despido.

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Los banner fueron hechos con el programa Fotocollage En el primer y segundo banner se utilizó imágenes de pixabay. El tercer banner es de mi propiedad, es una regalo de la usuaria @nestorgarcia.
Los logos de radiohive y del club12, están autorizados para ser utilizados en esta publicación.



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Deliciosa en sandwiches, como la recuerdo, hermanita. Gracias por brindarnos este interesante y útil rincón. Un abrazote... @mafalda2018

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Excelente Malfada, la verdad había olvidado que me encanta en sandwichs eso si con mayonesa. Jajaj La verdad me ha provocado en este momento.

Gracias por compartir tus conocimientos sobre los atributos de las plantas en el Encuentro de Talentos

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Deliciosa en ensaladas, pero desconocía todas sus propiedades en la salud. Gracias por compartir.

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Es deliciosa en las ensaladas, y en sanduchitos con queso. Gracias por esta información, querida @mafalda2018.

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Qué maravilla conocer más sobre estos temas, siempre tenemos cerca algunas de estas hierbas y desconocemos su utilidad. Gracias por mostrar esta clase de contenido, qué sigan los éxitos.

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Que bueno conocer sobre las propiedades de esta planta, he tenido la oportunidad de comerla en emparedados y es sabrosa y ahora me la comeré con más gusto, al saber que me hace tanto bien.

Saludos.

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Mafa me encanta esta publicación, es super practica, hoy aprendí algo nuevo y me gusta mucho eso, hiciste mi día
sinceras gracias.
Buena vibra.

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