|ESP|ENG| What to cook when you don't want to cook || Recipes for lazy people.

almost 3 years ago (Edited)

My Family and Its Elaboration of Handmade Cassava Cakes. (1).png
_{Image edited in Canva.}

He de admitir que, yo, Laura QCh, no sé cocinar. Y no solo eso, sino que ademas me encanta comer. Lo cual, evidentemente, es una mala combinación.

Pero imagino, no soy la única en el mundo que reúne esas dos características.

Es por eso que hoy traigo, mi penosa, y muy sencilla receta de comida, en un día solitario, donde tuve que cocinarme a mi misma.

Y créanme que si me da muchísima verguenza admitir esto, pero amigos, cuando vives en un hogar de muchas mujeres y a todas les gusta cocinar, tú solamente gozas de esa bendición... hasta que puedes.

I have to admit that I, Laura QCh, don't know how to cook. Not only that, but I also love to eat. Which, evidently, is a bad combination.

But I guess I'm not the only one in the world who has those two characteristics.

That's why today I bring you my painfully simple recipe, on a lonely day, where I had to cook for myself.

And believe me, I'm ashamed to admit this, but my friends, when you live in a household of many women and they all like to cook, you just enjoy that blessing... until you can.

Empezamos a "cocinar". || We start "cooking".

Generalmente me gusta comer pasta, y ademas la pasta tiene una preparación bastante practica, por eso es mi preferida.

En mi caso, como solo sería yo, la cantidad fue pequeña. Comencé su preparación de la forma tradicional que todos conocemos.

I generally like to eat pasta, and besides pasta has a quite practical preparation, that's why it is my favorite.

In my case, as it would only be me, the quantity was small. I started its preparation in the traditional way we all know.

_{All images are my property.}

Los ingredientes mágicos. || The magic ingredients.

¿Picar pollo? ¿descongelar carne? Yo solo sé que las salchichas son más fáciles de cocinar. Malas para la alimentación, pero buenas para salir del paso. Por eso forman parte de mi elección.

Un poco de cebolla y pimentón, fueron lo único que pique para acompañar esta especie de ¿salteado? El cual sofreí agregando salsa de soya china y ajo en polvo.

Chopping chicken? defrosting meat? I just know that sausages are easier to cook. Bad for eating, but good for getting out of the way. That's why they are part of my choice.

A little onion and paprika were the only things I chopped to accompany this kind of "sautéed"? Which I sautéed adding Chinese soy sauce and garlic powder.

Uniendo los puntos. || Connecting the dots.

Luego de tener la pasta lista, y también el salteado, los uní, y en llama muy baja, batí hasta que se integrarán bien.

Yo agregue un poco más de salsa de soya, para añadirle "sabor" a mi comida.

After I had the pasta ready, and also the sauté, I put them together, and on a very low flame, I whisked until they were well integrated.

I added a little more soy sauce, to add "flavor" to my meal.

El toque final. || The final touch.

Saben, este ingrediente no sé si mejoro o empeoro las cosas, pero yo en mi mente pensé "¿por qué no le echo queso?", y acto seguido, le raye queso a la pasta.

Así obtuve por resultado, el plato que ven en la imagen... Podrían decir ¡buala! o ¡guacala! pero lo cierto es que, si no cocinaba, me moría de hambre.

Por eso mi llamado a la acción con este post, es que aprendan a cocinar para que su propia comida no les de arcadas.

Y con eso me despido amigos ¡que tengan un excelente día, se les quiere!

You know, I don't know if this ingredient made things better or worse, but in my mind I thought "why don't I add cheese?", and then I added cheese to the pasta.

The result was the dish you see in the picture.... You could say "good" or "wow", but the truth is that if I didn't cook, I would die of hunger.

That's why my call to action with this post is to learn how to cook so that your own food doesn't make you gag.

And with that I say goodbye friends have a great day, you are loved!