Hamburguesas solidarias para todo el fin de semana|Solidarity burgers for the whole weekend.
¡Hola apreciados lectores!
Hello dear readers!
Hoy quiero compartir esta solidaria idea para tener en cuenta en algún momento de la semana. En ocasiones queremos comer hamburguesas, pero eso del pan se nos hace cuesta arriba si somos varios. En familia podemos ponernos de acuerdo, total las hamburguesas llevan carne molida, ensalada, salsas, papitas fritas y ese pan suave muy suave, nos falta el pan y el presupuesto se acorta...tenemos nuestras fieles arepas.
Today I want to share this supportive idea to be considered at some point during the week. Sometimes we want to eat hamburgers, but the bread thing is uphill if there are several of us. As a family we can agree, total the hamburgers have ground beef, salad, sauces, fries and that very soft bread, we lack the bread and the budget is shortened ... we have our faithful arepas.
Nuestras arepas queridas sirven para todo momento, en el desayuno, almuerzo, cena y hasta para merendar, esa arepita que queda solita, nos da ese toque de merienda.
Our beloved arepas can be used at any time, for breakfast, lunch, dinner and even for a snack, that little arepita that is left alone, gives us that touch of snack.
Nuestras salsas listas para dar ese toque de sabor, aquí tenemos salsa de tomate y mayonesa, podemos colocar mostaza, salsa de maíz, existen una gran variedad de salsas, en casa disfrutan mucho la de maíz.
Our sauces ready to give that touch of flavor, here we have tomato sauce and mayonnaise, we can put mustard, corn sauce, there are a variety of sauces, at home enjoy a lot of corn.
Compramos un kilo de carne molida, ya que les cuento que estaremos todo el fin de semana comiendo hamburguesas.
We bought a kilo of ground meat, since I tell you that we will be eating hamburgers all weekend.
De manera muy personal siento que una hamburguesa, es hamburguesa al morder la lechuga, que rico ese sabor que se activa al estar sumergida en esas salsas tan valiosas, así que mi hamburguesa con mucha lechuga.
In a very personal way I feel that a hamburger is a hamburger when you bite the lettuce, that rich flavor that is activated by being immersed in those valuable sauces, so my hamburger with lots of lettuce.
En la noche otra vez realizamos hamburguesas con nuestras fieles arepas, es una comida rápida sana ya que no es casero, bien lavado los vegetales y la carne molida magra de res.
In the evening again we made hamburgers with our faithful arepas, it is a healthy fast food as it is not homemade, well washed vegetables and lean ground beef.
Con un kilo de harina de maíz, salen varias arepas, así que tendremos bastante arepas para rellenar.
With a kilo of corn flour, several arepas come out, so we will have enough arepas to fill.
¡Vengan por sus hamburguearepas!. En familia todo es más lindo.
Come and get your hamburgers! **Everything is more beautiful in the family.
https://twitter.com/FabianLisbett/status/1307335710144376838
https://twitter.com/FabianLisbett/status/1307335710144376838
#spanish #cervantes #hive
¡Umjuuu! me provocaron esas hamburguearepas, mi Lis, se ven muy ricas. Me encantó esta idea, definitivamente la creatividad no tiene límites, a falta de pan, buenas son las arepas. Esas arepitas son fieles para todo, ¿verdad? Voy a comprar la carne molida para hacer tu receta @lisfabian y haré mi publicación, espero que me queden tan suculentas como las tuyas. Un abrazo.
De verdad tendré que realizar un millón de abdominales, pero es tan cómodo aunque sea un fin de semana hacer cosas rápidas y sabrosas. Apreciada @aurodivys me recordaras... solo rellenar y ya. Un abrazo.
Amiga Lisbeth, a mí también me ha tocado hacer mis "areburguer", son fenomenales, de hecho, fue una tarde en la cual había planeado hacer unas hamburguesas para salir de lo cotidiano, compré la carne, las verduras, las papas, y cuando estaba buscando el pan de hamburguesa o estaba sumamente costoso o no había.
Frustrado, llegué a mi casa y como vi que habían 5 paquetes de harina Pan, me decidí a hacer la hamburguesada pero con arepa asada, no tengo fotos pero te cuento que al principio, ni mi esposa ni mis hijas lo vieron con buenos ojos, sin embargo, desde que las probaron, las hacemos eventualmente, lo que me faltaron fueron los pepinillos.
Te recomiendo para la carne, 1 kilo de lomito con 4 o 5 chuletas ahumadas, a las chuletas le quitas solo el hueso, el lomito lo limpias bien y luego cortas el lomito en igual cantidad de chuletas y las vas moliendo al mismo tiempo (una chuleta con una porción de carne), luego de que todo está bien molido, los mezclas bien y condimentas según sea tu preferencia (yo le hecho mostaza, ajos y sal marina), luego prepara las carnes (le das forma) y las metes en la nevera un par de horas antes de pasarlas a la parrilla o a la plancha.
Buen provecho.
Me encanta ese toque que das a tus comentarios, en cualquier ocasión parecen poemas. Sacas una gran sonrisa de mí, apreciado amigo. Estaré atenta para próximas preparaciones de #areburguer" (risas). Me gusta esa receta hasta sentí el aroma de esa mezcla en la parrilla.