Saludos amigos de esta gran comunidad hoy compartiré con ustedes un rico arroz con pollo con y salsa de soya. La verdad este tipo de comida es muy parecida al arroz chino, pero hoy lo realice para mi almuerzo, utilizando lo que tenía. Tenía tiempo sin realizar este tipo de arroz, y decidí realizarlo ya que tenía salsa de soya. Bueno los ingredientes que tenía para realizarlo son: Ajo, ají, cebollín y zanahoria, salsa de soya, arroz y piezas de pollo.

Greetings friends of this great community today I will share with you a delicious rice with chicken with soy sauce. The truth is that this type of food is very similar to Chinese rice, but today I made it for my lunch, using what I had.
I had not made this type of rice for a long time, and I decided to make it because it had soy sauce. Well, the ingredients I had to make it are: garlic, chili, chives and carrots, soy sauce, rice and chicken pieces.

Preparación

Preparation

• Lo primero que realizo es el arroz, el cual debe quedar suelto

The first thing I do is the rice, which must be loose

• Los aliños los corte en pequeños trozos y reserve.

Cut the dressings into small pieces and reserve.

• Coloque las piezas de pollo a sancochar; y después corte en pedazos pequeños

Place the chicken pieces to be parboiled; and then cut into small pieces

• En el agua del pollo coloque las zanahoria a sancochar y así se ablandaran un poco.

In the chicken water, place the carrots to boil and they will soften a little.

• Después de tener el pollo, los aliños y el arroz, comencé entonces a armar mi arroz con salsa de soya. En un sarten grande coloque aceite y el ajo triturado; esto lo hago para que el aceite tome el sabor del ajo.

After I had the chicken, the dressings, and the rice, I then began to assemble my rice with soy sauce. In a large skillet, place oil and the crushed garlic; I do this so that the oil takes on the flavor of the garlic.

• Comencé agregar los aliños y deje que se cocieran bien.

I started adding the dressings and let them cook well

• Allí agregue la salsa de soya, deje como 5 minutos y después agregue la zanahoria y por último el pollo. Deje que se terminara de cocinar por 15 minutos.

There add the soy sauce, leave about 5 minutes and then add the carrot and finally the chicken. Let it finish cooking for 15 minutes.

• Tome el arroz y lo coloque en un caldero más grande y agregue salsa de soya, y comencé a revolver.

Take the rice and put it in a bigger cauldron and add soy sauce, and I started to stir.

• Agregue ya el preparado de pollo con la salsa de soya al arroz.

Add the chicken mixture with the soy sauce to the rice.

• Uní tanto el arroz con el preparado de pollo, quedando de la siguiente manera.

I joined both the rice with the chicken preparation, remaining as follows.

• Este fue mi almuerzo de hoy, un rico arroz con pollo con salsa de soya.

This was my lunch today, a delicious rice with chicken with soy sauce.

Nos vemos en un próximo post
Fotografías tomadas desde mi teléfono RedmiGo Xiaomi
Gracias Por Leerme

See you in a next post
Photographs taken from my RedmiGo Xiaomi phone
Thanks for reading me