Hi all! Today I am here with a new classic Argentine snack recipe, to share with all of you.
Pancakes are a slightly thicker version of the typical French crepes

hola a todos! hoy estoy aquí con una nueva receta clásica argentina para la merienda, para compartir con todos ustedes. Los panqueques son una versión un poco mas gruesa de las típicas creps francesas

Here we fill them with dulce de leche ... I admit that we put dulce de leche on everything!

Aquí nosotros los rellenamos con dulce de leche...admito que le ponemos dulce de leche a todo!

We start with the recipe: we will beat 3 eggs with a cup of milk.

Comenzamos con la receta: batiremos 3 huevos con una taza de leche.

When the liquids are integrated we will add a cup of flour and mix to eliminate the lumps. Let the preparation rest for half an hour so that it takes shape

Cuando esten integrados los líquidos le agregaremos una taza de harina y mixearemos para eliminar los grumos. Dejar descansar la preparación media hora para que tome cuerpo

After the rest time we will begin to heat the butter in the pan where the cooking will be done. With a spoon we will throw a little of the preparation and moving the pan we will spread it over the entire surface.

Pasado el tiempo de descanso comenzaremos a calentar la manteca en la sarten donde se hará la coccion. Con una cuchara tiraremos un poco de la preparacion y moviendo la sarten la esparciremos por toda la superficie.

The cooking is fast, when you see that the pancake change color, you turn it over and it finishes cooking on the other side.

La cocción es rápida, cuando veas que el panqueque cambio de color lo das vuelta y se termina de cocer del otro lado.

And that's it, as you have seen it is a recipe with very few ingredients, very fast and does not contain sugar, therefore you can make savory fillings and turn them into cannelloni!

y eso es todo, como has visto es una receta con muy pocos ingredientes, muy rápida y no lleva azúcar, por ende puedes hacer rellenos salados y convertirlos en canelones!