[Esp/Eng]Rico almuerzo, el favorito de la Familia//Rich lunch, the Family's favorite
Hola queridos amigos de Hive , bendiciones para todos, hoy les quiero contar que estuve de visita en casa de mi madre y quiero compartir un rico y delicioso plato y el favorito de la Familia como lo es la pasta con carne, tajada, queso blanco y una bebida refrescante.
Hello dear friends of Hive, blessings to all, today I want to tell you that I was visiting my mother's house and I want to share a rich and delicious dish and the Family's favorite such as pasta with meat, slice, white cheese and a refreshing drink.
Los Ingredientes :
- 1/2 kilo de pasta de la larga
- 1/2 kilo de carne de res molida
- 2 tomates
*1 cebolla pequeña - 2 dientes de ajo
- 1 ramita de cilantro.
- Sal, comino
- Aceite anotado.
The ingredients :
- 1/2 kilo of pasta of the long
- 1/2 kilo of ground beef
- 2 tomatoes
- 1 small onion
- 2 cloves of garlic
- 1 sprig of coriander.
- Salt, cumin
- Oil noted.
En una olla se coloca a hervir el agua con un poquito de sal y una cucharada de aceite, para sancochar la pasta una vez lista se pasa por un colador se le añade agua fria y esta lista para servir.
In a pot the water is boiled with a little salt and a tablespoon of oil, to boil the pasta once it is ready, it is passed through a strainer, cold water is added and it is ready to serve.
Para la carne:
en un cardero grande se pone a sancochar la carne molida con sal a gusto y comino mientra esta se sancocha. En un vaso de licuadora se colocan los tomates, ajo cebolla y cilantro cortados en trocitos, y se le agrega a la carne y para darle el toque final se le hecha aceite onotado para darle color.
For the meat:
In a large cardero, the ground meat is parboiled with salt to taste and cumin while it is parboiled. In a blender glass, place the tomatoes, garlic, onion, and coriander, cut into pieces, and add them to the meat and to give it the final touch, add oil to add color.
y una vez listo todo se sirve para degustar este delicioso plato, le doy las gracias a Dios por el pan de cada día a pesar de la situación que estamos viviendo los venezolanos una vez aunque sea a la semana se puede disfrutar humildemente un plato rico y sabroso en familia , le pido también a Dios que este plato pueda estar en miles de hogares del mundo.
and once everything is ready, everything is served to taste this delicious dish, I thank God for the daily bread despite the situation that Venezuelans are experiencing once even a week you can humbly enjoy a delicious dish and tasty as a family, I also ask God that this dish can be in thousands of homes around the world.
Este ha sido mi post de hoy, no se olviden de comentar y apoyar, bendiciones a cada uno de ustedes, @gladiannys
las fotos fueron tomadas con mi teefono Inteligente.
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This has been my post today, do not forget to comment and support, blessings to each of you, thank you for supporting @gladiannys
the photos were taken with my Smart phone.