RECETA: Donas Súper Esponjosas • Paso a paso •

Quiero contarles que estoy muy feliz por todo lo que me ha pasado en estos días. La verdad es que me he ausentado un poco porque he estado trabajando en la renovación de mi marca Lakrearte.
Como verán en la portada de mi post, he creado un nuevo Logo ♥ y le he dado otro giro a lo que hasta ahora venia haciendo hasta ahora.
Trabajaremos todo lo referente a una marca (logo, diseño, paleta de colores) y les contaré un poco más a fondo las etapas de estos procesos.
Pero ya hablaremos de esto en otras publicaciones, por los momentos volvamos a lo que inicialmente quería comentarles.

El día de hoy les traigo la receta de ese postre que nos quita el sueño...

Vamos a preparar unas deliciosas 🍩DONAS🍩

La receta es súper sencilla, de ingredientes fácil de conseguir, pero antes que nada les quiero decir, ármense de paciencia porque el tiempo de elaboración es de aproximadamente 2 horas y 30 min.

Les digo por experiencia propia porque tenía a mi esposo y a mi hijo preguntando a cada rato si ya estaban listas 😂.

Preparados con papel y lápiz, ¡vamos con los ingredientes!

I N G R E D I E N T E S

• 2 tazas y 1/2 de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar
• 3/4 de taza de leche líquida
• 1/4 de taza de mantequilla
• 1 cda. de levadura deshidratada
• 1 huevo
• 1 pizca de sal

P R E P A R A C I Ó N

1.- Primero vamos a activar nuestra levadura, para ello debemos poner a calentar un poco la leche hasta que quede tibia, agregamos una cucharada de azúcar y la cucharada de levadura. Dejamos que repose unos 10 minutos o hasta que veamos que haga espuma.

2.- En un bowl grande vamos a colocar la harina, la azúcar, la mantequilla, la pizca de sal y el huevo. Mezclamos bien con la mano o con ayuda de una paleta.

3.- Hacemos un hueco en el centro de la mezcla y vertemos la leche con la levadura. Amasamos hasta lograr una masa homogénea. Si ves que queda un poco pegajosa, puedes agregar un poco más de harina.

4.- Dejamos reposar la masa por una hora.

5.- Pasado este tiempo la pasa habrá doblado su volumen. Procedemos amasarla un poco y vamos a estirar con un rodillo sobre la mesada previamente espolvoreada con harina.

6.- Cortamos nuestras donas y las colocamos en una bandeja enharinada o con papel encerado en el fondo. Dejamos reposar por 1 hora más.

7.- Calentamos una olla con abundante aceite y vamos colocando poco a poco nuestras donas a freír, debes estar súper pendiente para que no se te pasen de cocción.

8.- Se ponen a escurrir sobre papel absorbente y al enfriar las podemos espolvorear con un poco de azúcar pulverizada o chocolate.

Las podemos acompañar con un rico café o chocolate caliente. Son ideales para matar esos antojitos en la tarde o para la merienda de los chicos. ♥