🥭¿TE APETECE UN MANGUITO?🥭

¡Hola!

Soy Lelys 🤝 de nuevo aquí con ustedes. A mi me fascina el mango🥭

En el año 1987 mis padres Gladys y Oscar 🤗 decidieron mudarse de Caracas a Maturín, ambas ciudades ubicadas en Venezuela 🇻🇪 Sinceramente fue para mí en ese momento la peor decisión tomada. Yo cursaba el 4to año de bachillerato y tenía un novio muy guapo, con quién apenas iniciaba una relación. Además iba a abandonar a mis amigos, dejar mi liceo y todo aquéllo con lo que crecí 😭

Semanas después del fatal aviso, mis padres nos informan que no podríamos vivir en Maturín, sino que nos iríamos para un pueblo llamado Areo, Municipio Cedeño dentro del mismo estado Monagas. Imagínense ustedes cuál sería mi reacción. Pasar a vivir de la capital del país a un pueblo que ni siquiera, para aquel entonces, teníamos ubicado en el mapa. Pero así fue...

Me tocó estudiar en un liceo fuera de Areo, dentro del mismo municipio Cedeño, en su capital Caicara. Otro pueblo de Venezuela, pero al que sí podía conseguir rápidamente en el mapa.

Fue un año de sentimientos encontrados muy fuertes para mí.
Me mantenía encerrada cumpliendo con mis deberes de estudiante y responsabilidades en el hogar.

Terminadas las horas de clases, caminaba por Caicara. Recorría las calles que me conducían desde el liceo a la plaza. Allí también podía esperar el transporte. En mi caminata, me tropezaba con mangos 🥭 de todos los tamaños. Caían en las aceras, calles y sobre los carros. Abundaban los árboles de mango🥭 en todas las casas del pueblo.

Los olores eran penetrantes e inconfundibles. Mangos Dudú, Tin o hilacha, redondo, manga. Mangos🥭 de todo tipo. Y yo, tan indiferente ante tan noble fruta. La comía y la disfrutaba, sin embargo no era mi preferida.

Transcurridos más de 20 años de mi vida me doy cuenta que pude haber comido tanto mango🥭 en esa época y no lo hice. Ahora que he descubierto su sabor, sus bondades y beneficios nutricionales, es mucho más difícil adquirirlo.

En la ciudad, todo el que tiene actualmente un árbol de mangos 🥭 es para comercializar. Entramos en una etapa de tanta crisis que para calmar la ansiedad y el hambre todos nos acordamos del mango 🥭 Es que la fruta sacia. La podemos comer verde y madura. Directa de la pulpa o cocida. Usar en ensaladas. En helados. Dulces. Jaleas. En fin, el mango pasó a ser mi segunda fruta preferida. ¡Me encanta!

En los patios de las casas de mi vecinos hay árboles de mango. En ocasiones comparten con nosotros los frutos de su cosecha. A mi me traen el jugo y la fruta fresca.

También los compro a los carretilleros que los venden por Kg. Ahora con más comodidad porque pasan por el frente de la casa. El pequeño detalle es que últimamente me los traen verdes. Y como me fascinan, así mismo me los como 😋

Por aquí se come el mango🥭 verde con sal o macerado con azúcar. También los condimentan con salsa inglesa, vinagre y adobo.

En mis próximos post les hablaré de mi primer fruta favorita 😁 a ver si la conocen. Me dio mucho gusto platicarles sobre mi gusto por el mango🥭

Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono Nokia 1.
Dicen que comer mucho mango con adobo baja la hemoglobina.
Las hojas del mango también son bondadosas.

¿Te apetece un manguito?

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