"Un día especial para los PADRES"

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"Un desayuno especial para el PAPI de la casa"

Hola chicos y chicas, ¿Como la pasaron el domingo? espero que lo hayan pasado muy bien y que hayan compartido bastante con sus seres queridos.

Yo sé que muchos aprovechamos para reunirnos con nuestra familia más cercana antes que llegara el lunes y volvieran a intensificar las normas de aislamiento por lo del Covid-19. Particularmente tenía 4 meses que no salía de mi casa y eso fue como una fiesta. Volver a ver a mis amigos, hablar con ellos, reír, escuchar música y compartir ese rato, fue muy placentero.

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Nuestro día comenzó muy animado, yo me metí a la cocina desde temprano para hacer unas ricas empanadas de carne mechada y tenerle un desayuno digno de un rey a mi esposo. José ha sido muy buen padre y por eso se merece nuestro respeto y cariño.

Nos fuimos a casa de mi hermana y junto con mis cuñados hicimos un compartir. Por supuesto no podía faltar un trago y unos ricos pasapalos mientras colocábamos música y calentábamos el cuerpo.


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No hay un día del padre que no esté involucrado el juego de dominó, a ellos les encanta jugarlo y pasan horas distraídos en eso.

Mientras tanto en la cocina todas las mujeres nos concentramos a preparar los alimentos.


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Para este día hicimos una parrilla mixta. Lo que ustedes ven envuelto en esas hojas de plátano es un rico pescado que quedó buenísimo y que lástima que no le tomamos la foto para que lo vieran, la hoja lo protege mucho del carbón y lo cocina perfectamente. También preparamos una ensalada cesar, carne, pollo con yuca y una rica guasacaca.

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El regalo


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Mis hijos y yo le envolvimos esta caja el día sábado y le metimos bastante chuchería, prácticamente ellos fueron los que la hicieron mientras yo solo les daba una que otra idea. Creo que les quedó muy bonita y a mi esposo le gustó mucho el detalle.


La tarde finalizó entre baile, risas y hasta cantamos cumpleaños a los que cumplieron en el mes de Mayo, dicen que nunca es tarde cuando la dicha es buena y más si es con una torta fría de fresa y mantecado. le doy gracias a Dios por habernos permitido celebrar este día.

Por ahora le digo hasta luego y les pido que nos sigamos cuidando, por favor.


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Imágenes tomadas con mi cámara celular Kronos-net



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2 comments
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I really like that picture of breakfast. I really like the empanada with avocado and guasacaca with enough coffee. nice job. Regards.

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