YUCA SANCOCHADA CON ALIÑOS SOFRITOS ¡MOJTO DELICIOSO!
¡Hola amigos que hacen vida en Hive! Con esta publicación doy por seguro, que están por probar con la vista, lo que yo probé con mi boca. Están ansiosos de degustar un platillo que incluya lo cremoso de la yuca sancochada, lo crujiente y el sabor de los aliños sofritos.
¡Ven y te explico lo sencillo de su elaboracion!
YUCA SANCOCHADA CON ALIÑOS SOFRITOS ¡MOJTO DELICIOSO!
Fotografía propia de @artmedina.
Toda receta necesita de ingredientes específicos. Esta no es la excepción, así que a nombrar los alimentos que hacen presencia en este plato:
_2 KG DE YUCA (RACIÓN PARA 5 PERSONAS).
-1/4 DE SAL.
-1/4 DE ONOTO.
-1 CUBITO DE POLLO.
-2 CUCHARADAS DE ACEITE VEGETAL.
-CILANTRO (AL GUSTO).
-PEREJIL (AL GUSTO).
-AJO (AL GUSTO).
-AJÍ (AL GUSTO).
Este plato tan alimenticio no se hará solo, así que comencemos a accionar:
Fotografías propias de @artmedina.
Previamente debemos pelar y lavar la yuca, para proceder picarla en trozos.
Fotografías propias de @artmedina.
Lavamos con agua, porque es importante la higiene de los alimentos.
Picamos en finos trozos el cilantro, el ajo, el ají y el perejil. Lo colocamos en un sartén de tu preferencia.
Fotografías propias de @artmedina.
Agregamos 1/4 cucharada de Onoto molido, 1 cubito de pollo.
Fotografías propias de @artmedina.
Es hora de añadir 1/4 cucharada de sal y 2 cucharadas de aceite vegetal.
Revolvemos y sofreímos a fuego lento. Es necesario menear constantemente, para evitar que se queme. ¡Que éxito!
Fotografías propias de @artmedina.
En el plato agregamos la cantidad medida de yuca sancochada por ración.
Fotografías propias de @artmedina.
Bañamos por encima de la yuca, con todo ese mojto de aliños que con su salsa, se desliza entre la yuca.
Fotografías propias de @artmedina.
Ya no hay más que estar destinados a probarlo.
Fotografías propias de @artmedina.
¡A disfrutar del sabor mi gente linda!
¡Buen apetito! Besos. :*
INTENTEMOS Y HAGAMOS EL ESFUERZO.
AÚN NOS QUEDA MUCHO POR PROBAR Y PORQUE VIVIR.
Les comento que me animare a participar en un curso de cocina online, para no desaprovechar más el tiempo de la cuarentena.
I hope you like it.
See you in the next post.
THANK YOU VERY MUCH FOR VISITING THIS PUBLICATION!
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