Deliciosa pasta al horno con queso - Delicious baked pasta with cheese 🍝👌

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Hola amigos de hive, hoy les traigo una sabrosa pasta al horno que personalmente me encanta ya que a quien no le gusta una buena pasta, por eso les quiero mostrar como la hice y si pueden intenten la receta ya que estoy segura que les gustara mucho a todos en la casa.
Hello friends of hive, today I bring you a tasty baked pasta that I personally love because who does not like a good pasta, so I want to show you how I made it and if you can try the recipe because I am sure that everyone in the house will like it very much.


Ingredientes – Ingredients

  • Pechuga de pollo
  • 1 kg de pasta corta
  • ½ de queso mozzarella
  • Aliños
  • 1 litro de Leche
  • 1 ½ cucharada de Mantequilla
  • 2 cucharadas de Harina de trigo
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Nuez moscada
  • Pimienta
  • Chicken Breast
  • 1 kg of short pasta
  • ½ of mozzarella cheese
  • Dressings
  • 1 liter of milk
  • 1 ½ tablespoon of butter
  • 2 tablespoons of wheat flour
  • Garlic powder
  • salt
  • Nutmeg
  • Pepper

Primero se corta en pedazos pequeño la pechuga de pollo y se sazona con ajo en polvo, pimienta y sal, luego también se pican todos los aliños en pedacitos (cebolla, apio España, cebollín, ají dulce, tomate, aceituna y alcaparra).
First the chicken breast is cut into small pieces and seasoned with garlic powder, pepper and salt, then all the seasonings are also chopped (onion, celery Spain, spring onion, sweet bell pepper, tomato, olive and caper).




En un sartén se pone a sofreír el pollo por unos minutos para luego agregarle los aliños y se cocine todo junto, de igual forma al mismo tiempo colocamos en una olla con agua y sal para que se vaya cocinando la pasta.
In a frying pan, fry the chicken for a few minutes and then add the seasoning and cook it all together. At the same time, place it in a pot with water and salt to cook the pasta.




Ahora hacemos la salsa bechamel comenzamos colocando la mantequilla en una olla al fuego para después ir añadiendo la harina de trigo y la leche líquida caliente que previamente se le ha agregado ajo en polvo, pimienta, nuez moscada, luego todo esto se mezcla muy para que no quede grumos en la salsa.
Now we make the béchamel sauce, we start by placing the butter in a pot on the fire and then we add the wheat flour and the hot liquid milk that previously has been added with garlic powder, pepper, nutmeg, then all this is very mixed so that there are no lumps in the sauce.




Cuando esta lista la pasta le añadimos el pollo y revolvemos todo muy bien.
When the pasta is ready we add the chicken and stir everything very well.




En un recipiente primero echamos un poco de salsa bechamel para luego ir añadiendo la pasta con el pollo y entre todo esto el queso mozzarella, de ultimo se le añade la otra parte de la crema bechamel y trozos de mozzarella por encima para luego llevarla al horno.
In a container first we put a little bit of bechamel sauce and then we add the pasta with the chicken and among all this the mozzarella cheese, finally we add the other part of the bechamel cream and pieces of mozzarella on top and then we take it to the oven.


La pasta estará en el horno hasta que se gratine el queso cuando eso pase ya la tendremos lista para poder disfrutarla.
The pasta will be in the oven until the cheese is gratinated and when that happens we will have it ready to enjoy.



Espero les guste.
I hope you like it
Gracias por Leer.
Thanks for reading
Fotos de mi propiedad.
Cámara Kodak M753





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