Cachapas de Querecual

Vino mi hermano Freddy ahorita, a las 8am, a traerme unas cachapas que me mandó mi mamá. También me trajo media auyama y un poquito de topocho verde.⁽¹⁾
                                        

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Me dijo que vendieron todo el maíz (ver post). Pregunté a cómo lo vendieron y su esposa Yasmín me contestó que a cinco dólares. Después que se fueron pensé que no sé qué unidad vendieron en cinco dólares, si es el kilo de maíz está muy caro, si es el saco, está muy barato.

No aguanté la curiosidad, mientras escribo esto llamé a Freddy y me aclaró que lo que cuesta cinco dólares es el saco. Son como 2.500.000 bolívares, creo que está bien. Ya nosotros sabíamos que el señor Marcos (suegro de Freddy, dueño de la siembra) no iba a vender eso caro, él no es así. Además, tenía que salir de ese máiz rápido.

Ese maíz era blanco, las cachapas son pálidas. Tienen un sabor un poquito distinto, pero saben a cachapa. Las de mi mamá son mejores que las que preparamos en Querecual (ver post).

Mi primo Sergio, el del camión, recibió 600 mazorcas como único pago por el transporte. Ha sido más una colaboración que un pago, pues somos familia. Por suerte el diesel aún es barato aquí.