Dinner at Home
Una delle cose piu' belle del poter stare con amici e' quello di poter pranzare o cenare insieme. Cosi' e' stato fatto Venerdi sera dopo aver lavorato, ci siamo raccolti in 3 a casa mia e ci siam messi a cucinare un po' di cozze.
La cosa che abbiamo fatto e' stata quella di prendere delle cozze sia sgusciate che con guscio, poi abbiamo aggiunto delle zucchine e pomodorini in modo da dare un sapore unico.
Alla fine abbiamo aggiunto del riso in bianco.
Il sapore era fantastico.. l'unico problema e' che il mio amico usa sempre troppo olio e mi ha finito quasi mezza bottiglia di olio extravergine di oliva che arriva direttamente dalla Puglia.
Tutto cio' e' stato accompagnato con 2 bottiglie di prosecco ed uno starter con crackers, formaggio spalmabile e salmone 😁.
