Besitos de Coco// Receta fácil [ENG/ESP]

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Español



Hoy les traigo una receta de la reponstería criolla venezolana sencilla y deliciosa. Besitos de coco. Se utilizan dos ingredientes muy típicos en los dulces venezolanos como son el papelón y el coco.

Los besitos de coco son unas galletas crujientes por los extremos pero con un corazón tierno, fáciles de preparar y muy ricos. Si quieres aprender a hacer estos dulces típicos de Venezuela.

Realiza estos ricos besitos de coco siguiendo estos pasos.

English



Today I bring you a simple and delicious Venezuelan reponsteria criolla recipe. Besitos de coconut. Two very typical ingredients are used in Venezuelan candies such as papelón and coconut.

The coconut kisses are crunchy cookies by the ends but with a tender heart, easy to prepare and very rich. If you want to learn how to make these typical Venezuelan sweets.

Make these rich coconut kisses following these steps.

 

[Ingredientes | Ingrediets]

Para hacer estos besitos de coco necesitaremos:


  • 1/2 kilo harina de trigo.
  • 1/2 papelón o panela.
  • 1 cucharadita clavos.
  • 1 coco grande rallado
  • 1 huevo
  • 3 cucharaditas canela
  • 1/2 taza agua.
  • 1 cucharada de mantequilla .
  • 1 cucharadita bicarbonato.
  • Vainilla.

To make these these coconut besitos we'll need


  • 1/2 kilo wheat flour.
  • 1/2 paperboard or panela
  • 1 teaspoon nails
  • 1 big grated coconut
  • 1 egg
  • 3 teaspoons cinnamon
  • 1/2 cup water.
  • 1 tablespoon of butter.
  • 1 teaspoon bicarbonate .
  • vanilla .

Procedimiento // Process


  • Derretir el papelón con el clavo en media taza de agua

Melt the paper with the nail in half a cup of water

  • Añadir al papelón derretido el coco rallado, la harina, la canela, vainilla el huevo y soda. Revolvemos la mezcla muy bien hasta homogenizar

Add the grated coconut, flour, cinnamon, vanilla, egg and soda to the melted paper. Stir the mixture very well until it is homogenized

  • Seguidamente, Forra una bandeja con papel de horno. Con ayuda de una cuchara o espátula coge pequeños montoncitos de masa y forma los besitos de coco, aplanando un poco la masa y separándolos entre sí, pues suelen hincharse al hornear.

Next, line a tray with baking paper. With the help of a spoon or spatula take small piles of dough and form the coconut kisses, flattening the dough a little and separating them from each other, as they usually swell when baking.

  • Precalienta el horno a 180 ºC. Mte en el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo durante 20 minutos.

Preheat the oven to 180 ºC. Put in the oven at 180 ºC with heat up and down for 20 minutes.

A disfrutar de unos crujientes y deliciosos besitos de coco acompañados de cualquier bebida.

To enjoy some crunchy and delicious coconut kisses accompanied by any drink,





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Todas las fotos son de mi propiedad y fueron tomadas con mi teléfono celular Samsung core j2.

All photos are my property and were taken with my Samsung core j2 cell phone.

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11 comments
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Buena receta, se ven deliciosos esos besos de coco. Saludos.

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Muy práctica tu receta, te felicito se ven deliciosos esos besitos de coco

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Hola wendyth16(68) gracias por la receta, me encantan los besitos de coco, cuando los compraba. No los sabaia hacer. Pero ahora voy a tomar tu receta y los voy a preparar.

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Hola wendyth16. Se ven deliciosos esos besitos de coco, gracias por tu receta!

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Saludos.
Que tan sabrosos son? Ando buscando una buena receta. He probado casi todos los que se hacen en la ciudad y solo una chica que vendía en el mercado se lleva el premio, pero no le da la receta a nadie. Los hace también con piña.
Un detallito en la traducción: papelón (molasses); clavos (cloves)

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