¿Preparar comida chatarra por videollamada? – Perros calientes (Hot-Dog)

Creo que decir eso ya no suena tan loco en estos tiempos de cuarentena. Aunque quizás variamos las comidas para no caer en repeticiones (las repeticiones ya se las llevan las rutinas), toca variar un poco la forma que se hacen las cosas. Alguien llega en el chat y dice que tiene antojos de comer perros calientes y todos los demás, me imagino con expresiones de mal de ojo (yo la tenía), respondemos que también y así comenzó esto.

EL sábado a las 8:30pm quedamos @laloretoyya, @jauregui98, @gorayii, @elizabeths14 y mi persona, para conectarnos y preparar perros calientes, sentamos a comer y charlar un rato. Desde las 7:00 de la noche ya estábamos escribiendo que cuando comenzábamos a cocinar jaja hasta que a eso de las 7:30pm @gorayii pasa una foto de que ya estaba cocinando y toco activarnos un poco, pero terminamos cenando a las 9, menos ella.

Entre sonidos de licuadora, las tablas y cuchillos sonando que picaban, en la videollamada solo se veía la gente caminar de un lado a otro en la cocina hasta que llego la hora de comer y que de broma tomamos un capture por culpa del hambre, por suerte Eli tomo un capture (Utilizamos la app meet de google y funciono bastante bien y sin limite de tiempo). Aunque habíamos pautado preparar perros calientes, algunos hicieron choripanes. En mi caso, prepare unos perros calientes sencillos y les cuento como los hice:

Ingredientes

• Pan para perros caliente
• Salchichas
• Ensalada (Zanahoria, tomate y cebolla)
• Papitas fritas
• Mayonesa, salsa de tomate y mostaza.

Preparación

• Calentar las salchichas y reservar. Mientas se calientan las salchichas, abre los panes para poder rellenarlos.
• En una vaporera, calentar el pan hasta que este suave.
• Colocar la salchicha y agregar un poco de salsa.

• Agregar la ensalada y colocar más salsa por encima.
• Terminar agregando las papitas fritas. En este punto, puedes agregar queso amarillo rallado por encima.

Puedes utilizar las salsas de tu preferencia y el tipo de ensalada de tu gusto. Lo tradicional es usar repollo, pero se me paso por alto comprarlo y utilice otros vegetales que van muy bien. Puedes agregar salsa de ajo, salsa de tocineta, salsa de queso, etc. Aquí la imaginación la puedes llevar muy lejos.

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Les cuento que igual, sino estuviéramos en cuarentena, nos fuese tocado comer por videollamada ya que no todos estamos en la misma ciudad o país. Igual compartimos, reímos y comimos e incluso nos enteremos de un cuento chino de un vecino de @gorayii que bueno, estando en videollamada, se escucha todo alrededor pero ese cuento dejo que lo diga ella.