[ESP- ENG] MI RICA PASTA AL PESTO, RECETA. / MY RICH PASTA AL PESTO, RECIPE

Feliz día para todos, hoy quiero compartir con ustedes mi rico almuerzo, Pasta al pesto, es uno de mis platos favoritos, en realidad todo lo que pueda ponerle pesto será mi favorito.

Happy day to all of you, today I want to share with you my delicious lunch, Pasta al pesto, it is one of my favorite dishes, actually anything that can put pesto on it will be my favorite.

Les comparto la receta, y como la preparo, es lo mas fácil y rico que puedes hacer.

I share the recipe, and how I prepare it, it is the easiest and most delicious thing you can do

Ingredientes

Ingredients

• 200 gramos de albahaca

200 grams of basil.

• 1/2 taza de aceite de oliva

1/2 cup olive oil.

• Dos dientes de ajo

Two cloves of garlic.

• Maní, o almendras 3 cucharadas. yo utilice maní.

Peanuts, or almonds 3 tablespoons. I used peanuts.

• Queso parmesano, 2 cucharadas.

Parmesan cheese, 2 tablespoons.

• Una pizca de pimienta y sal

A pinch of pepper and salt.

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Preparación:

Preparation:

1- Colocar el maní, el ajo, el queso y el aceite en la licuadora o un procesador de alimentos y mezclar.

1- Place the peanuts, garlic, cheese and oil in the blender or a food processor and mix.

2- Para finalizar se agrega la albahaca, la pizca de sal y pimienta y se licua hasta que este bien mezclado, para luego servir.

2-To finish, add the basil, a pinch of salt and pepper and blend until well mixed, and then serve.

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Agradecida con Dios por este almuerzo tan rico.

Thankful to God for this delicious lunch

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