¡Ensalada Rallada de Repollo y Zanahoria!

almost 4 years ago

¡Queremos hacer una ensalada rápida, fácil e ideal para acompañar, y realmente tenemos pocos ingredientes en nuestra nevera!. Aquí les traigo esta ensalada rallada muy sabrosa con pocos ingredientes para acompañar con un pollo frito o con lo que tengan estimados amigos les traigo esta nueva receta, queda muy divina y gusta a toda la familia. ¡Espero les guste!, ¡seguimos cuidándonos en cuarentena!.

INGREDIENTES:

3 zanahorias pequeñas, 1/2 repollo o col, azúcar, mayonesa, vinagre.

PREPARACIÓN:

Primeramente lavamos muy bien el repollo, yo lo hago con agua y vinagre, esta verdura siempre es bueno lavarlo antes de preparar. luego la picamos finamente o en tiras y la colocamos en un bol o tazón.
Lavamos la zanahoria y quitamos la piel con un cuchillo así quitamos la piel externa y procedemos a rallarla con nuestro rallador, una vez terminado lo mezclamos con el repollo.
Añadimos primeramente la mayonesa al gusto y un chorrito de vinagre, después agregamos el azúcar, todo esto lo vamos haciendo de acuerdo al gusto de cada quien por la combinación del dulce y del ácido.
Mezclamos todo muy bien y refrigeramos unos 10 minutos y servimos.