Cómo preparar saludables muffins de calabacín en 5 pasos 🍴 Recipe to prepare healthy zucchini muffins in 5 steps
Bienvenidos a mi blog 💙 Welcome to my blog
Hoy les traigo una receta que puede ayudar cuando tengamos algún régimen especial de alimentación o simplemente tengamos sobrepeso. También puede ser cuando queramos cenar ligero. Su ingrediente principal es el calabacín.
Es una receta muy saludable, contiene huevo y otras verduras. Igual puedes inventar con ella. No contiene harina y se cuece a través de un horno, pero si no tienes uno, tampoco hay problema, se puede usar una sartén.
Se hace súper rápida y a pesar de la recomiendo para la cena, se puede comer en el desayuno. Bien, manos a la obra.
Today I bring you a recipe that can help when we have some special diet regime or we are simply overweight. It can also be when we want to have a light dinner. Its main ingredient is zucchini.
It is a very healthy recipe, it contains egg and other vegetables. You can also invent with it. It does not contain flour and is cooked in an oven, but if you do not have one, there is no problem either, you can use a frying pan.
It is super fast and although I recommend it for dinner, it can be eaten for breakfast. Well, let's get to work.
Ingredientes:
3 claras y un huevo
2 cucharadas de avena
1 cebolla mediana
½ pimentón picado
½ zanahoria picada
Una cucharada de cebollín
1 cucharadita de polvo de hornear
Sal y pimienta
Queso rallado al gusto
Ingredients:
3 egg whites and one egg
2 tablespoons of oatmeal
1 medium onion
½ chopped paprika
½ carrot
1 tablespoon chopped parsley
1 teaspoon baking powder
Salt and pepper
Grated cheese to taste
¿Cómo lo hice? 🍴 How did I do it?
1
Lavé y corté las verduras, cebolla y cebollín.
I washed and cut the vegetables, onion and chives.
2
Aparte, en un bol, mezclé las claras y el huevo.
In a separate bowl, I mixed the egg whites and egg.
3
A esa mezcla, añadí la avena, la sal, la pimienta el polvo de hornear.
To this mixture, I added the oats, salt, pepper and baking powder.
4
Posteriormente, mezclé las verduras y especias con la mezcla de huevos. Revolví muy bien.
Then, I mixed the vegetables and spices with the egg mixture. I stirred very well.
5
Finalmente, vertí la mezcla en un molde engrasado de muffins, y lo llevé al horno por 15/20 minutos minutos.
Finally, I poured the mixture into a greased muffin tin, and baked it in the oven for 15/20 minutes.
Lo dejé enfriar para comer... Y a disfrutar!
I let it cool to eat... And enjoy!
Gracias por venir, amigos.
Hasta otra oportunidad.
Thanks for coming, friends.
Until another time.
Nota/Note
de mi teléfono REALME C3.
La traducción fue realizada en DeepL
All pictures were taken with the camera
of my REALME C3 phone.
The translation was done at DeepL