Mes tomates farcies
Salut à tous,
un grand classique de la cuisine française mais pour varier un peu je les ai faites avec de la viande d'agneau.
La farce c'est de la viande d'agneau hachée, du pain trempée dans du lait, ail oignons, salade et menthe fraîche.
On mélange le tout.
Après avoir évider les tomates on les garnies. et une bonne heure au four après les avoir saupoudrées d'herbes de Provence et versé un filet d'huile d'olive.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.
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