Español

Ingredientes:

6 Tomates
½ Kilo de Chorizo
1 Lechuga
1 Cebolla (corte en juliana)
3 Panes Campesinos
1 Mayonesa Pequeña
1 Salsa Pequeña
Sal al gusto

Preparación:

Primero lave muy bien la lechuga y el tomate con abundante agua y vinagre. Posteriormente lave los chorizos, luego realice corte diagonales en los mismos, para proceder a su cocción.

Consecutivamente corte los tomates en anillos, la cebolla previamente lavada, la corte en juliana y la lechuga en trozos pequeños, cada uno de estos vegetales le proporcionará un sabor sorprendente al Choripán.

Seguidamente corte por la mitad cada pan campesino, para luego comenzar a rellenar: Inicie colocando dos chorizos por pan, luego de forma ordenada anexe el tomate, la lechuga y la cebolla, inmediatamente agregue la mayonesa, la salsa y sal al gusto. Listo llego el momento del deleite, un delicioso Choripán!

Ingles

Ingredients:

6 Tomatoes
½ Kilo of Chorizo
1 Lettuce
1 Onion (julienne cut)
3 Peasant Breads
1 Small Mayonnaise
1 Small Sauce
Salt to taste

Preparation:

First wash the lettuce and tomato very well with plenty of water and vinegar. Then wash the sausages, then make diagonal cuts in them, to proceed with their cooking.

Then cut the tomatoes in rings, the onion previously washed, cut it in julienne strips and the lettuce in small pieces, each one of these vegetables will provide a surprising flavor to the Choripán.

Then cut in half each peasant bread, and then begin to fill: Start by placing two chorizos per loaf, then add the tomato, lettuce and onion in an orderly manner, immediately add the mayonnaise, sauce and salt to taste. Now it's time to enjoy a delicious Choripan!