Torta especial de chocolate/Special chocolate cake [ESP/ING]
Saludos amigos de @foodiesbeehive estaba esperando este dulce momento para compartir con ustedes la receta y el paso a paso de un sencillo, pero delicioso postre de chocolate, es mi versión de torta fría de chocolate. Lo interesante de este postre es que pueden usar ingredientes alternativos a la receta original. Para mí receta uso cacao en polvo de muy buena calidad, aquí donde vivo es fácil de conseguir ya que el cacao es un producto emblemático de mi región, también pueden usar chocolate oscuro para postre con una concentración de 45% o 55% de cacao.
Antes de pasar con la receta, les cuento un detalle de mis domingos, me encanta salir a mi patio y recoger flores y frutas para hacer algún tipo de arreglo floral y frutal que sirva de escenario a mi paso a paso, así que aquí tienen el que hice hoy.
Ahora los ingredientes:
1 litro de agua
200 gramos de leche en polvo
200 gramos Cacao en polvo
3 cucharadas de almidón de maíz
1 taza de azúcar
Vainilla al gusto
Galletas dulces
Preparación del pudín de chocolate:
En la licuadora colocar el agua, leche, cacao, azúcar y vainilla. Licuar.
Verter el contenido en una olla y llevar al fuego removiendo constantemente. Aparte diluir el almidón de maíz en media taza de agua. Cuando el chocolate comience a hervir bajar la llama y agregar el almidón de maíz ya diluido. Remover constantemente hasta que empiece a hervir nuevamente y remover durante 3 minutos.
Bajar del fuego y dejar reposar hasta que esté a temperatura ambiente.
En un pirex, envase de cerámica o vidrio de su preferencia verter una capa del pudín, colocar una capa de galletas dulces y seguir alternando capas hasta acabar la preparación.
También pueden servir porciones individuales siguiendo los mismos pasos. Refrigerar mínimo tres horas y servir.
Recuerde que la presentación del plato es importante, esa también es una forma de disfrutar la preparación, así que aquí tienen el postre ya terminado para que lo disfruten.
Espero que esta versión sencilla y fácil torta fría de chocolate la puedan preparar y disfrutar con la familia o amigos.
Gracias por visitar mi blog.
Las fotos son todas de mi propiedad y están editadas con Canva y Layout
Greetings @foodiesbeehives friends, I was waiting for this sweet moment to share with you the recipe and step by step of a simple, but delicious chocolate dessert, it's my version of chocolate cold cake. The interesting thing about this dessert is that you can use alternative ingredients to the original recipe. For my recipe I use cocoa powder of very good quality, here where I live it is easy to get since cocoa is an emblematic product of my region, you can also use dark chocolate for dessert with a concentration of 45% or 55% cocoa.
Before moving on with the recipe, I tell you a detail of my Sundays, I love to go out to my backyard and pick flowers and fruits to make some kind of floral and fruit arrangement that serves as a backdrop to my step by step, so here you have the one I made today.
Now for the ingredients:
1 liter of water
200 grams of powdered milk
200 grams cocoa powder
3 tablespoons corn starch
1 cup sugar
Vanilla to taste
Sweet cookies
Preparation of the chocolate pudding:
In a blender place the water, milk, cocoa, sugar and vanilla. Blend
Pour the contents into a saucepan and bring to the fire stirring constantly. Apart dilute the corn starch in half a cup of water. When the chocolate begins to boil, lower the flame and add the diluted corn starch. Stir constantly until it starts to boil again and stir for 3 minutes.
Remove from heat and let stand until it is at room temperature.
In a pyrex, ceramic or glass container of your choice, pour a layer of pudding, place a layer of cookies and continue alternating layers until the preparation is finished.
You can also serve individual portions following the same steps.
Refrigerate for at least three hours and serve.
Remember that the presentation of the dish is important, this is also a way to enjoy the preparation, so here is the finished dessert for you to enjoy.
I hope this simple and easy version of this cold chocolate cake can be prepared and enjoyed with family or friends.
Thanks for visiting my blog.
The photos are all my property and are edited with Canva and Layout
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Ummm que delicia. Excelente post. Saludos.
divino excelente para consentirnos en casa.
Que ricooo!!! Hay yo quiero la bandeja completa para mi!! Me encanto. Sobre todo la foto de las frutas que trajiste del patio. Gracias por deleitarnos con tanta belleza.
Quedó delicioso, y me relaje bastante.
Gracias por la visita
This cold cake is a good alternative to sweeten our lives. The image of your window is very beautiful and cozy, it is the perfect setting to start preparing a delicious recipe. Good introduction, proper ingredient list, good step-by-step, excellent result. Good post. Greetings.
Esta torta fría es una buena alternativa para endulzarnos las vida. La imagen de tu ventana es muy bella y acogedora, es el marco perfecto para comenzar a preparar una deliciosa receta. Buena introducción, adecuada lista de ingredientes, buen paso a paso, excelente resultado. Buen post. Saludos.
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