[ESP | ENG] Galletas hechas en casa | Homemade cookies
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Hola comunidad♡ Hoy les traigo una receta para disfrutar a cualquier hora del día. Se trata de unas ricas galletas.
Hello community♡ Today I bring you a recipe to enjoy at any time of the day. These are delicious cookies.
| Mantequilla 250g | Butter 250g |
|---|---|
| Azúcar 200g | Sugar 200g |
| Huevos 3 | Eggs 3 |
| Harina de trigo 1kg | Wheat flour 1kg |
En un recipiente se agrega la mantequilla y el azúcar, luego se procede a mezclar muy bien estos ingredientes.
In a bowl, add the butter and sugar, then proceed to mix these ingredients very well.
Después se incorporan los huevos uno por uno y se continua mezclando. Por ultimo se le agrega la harina poco a poco hasta que llegue el momento de utilizar las manos.
Then add the eggs one by one and continue mixing. Finally add the flour little by little until it is time to use your hands.
Una vez que se obtenga la masa, se deja reposar por unos minutos para luego estirar.
Once the dough is obtained, let it rest for a few minutes and then roll it out.
Cuando la masa este totalmente estirada se procede a realizar las galletas en forma circular.
When the dough is completely stretched, proceed to make the cookies in a circular shape.
Se llevan al horno por 15 minutos y listo. Con esta cantidad de ingredientes se obtienen aproximadamente 200 galletas pequeñas.
Bake in the oven for 15 minutes and that's it. With this quantity of ingredients you will obtain approximately 200 small cookies.
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