Hola amigos de #hiver, espero que estén bien. Les compartiré otra de mis recetas para el almuerzo. Se trata de chuleta ahumada, papas fritas, ensalada y arroz. Muy buena comida para hacer en casa y fácil de hacer. Unos de mis platos preferidos así que la quise compartir con ustedes. Espero que les guste y lo intenten en casa. Sin mucha charla aquí vamos !Empecemos¡

Hello #hiver friends, I hope you are well. I'll share with you another one of my lunch recipes. This is smoked pork chop, fries, salad and rice. Very good food to make at home and easy to make. One of my favorite dishes so I wanted to share it with you. I hope you like it and try it at home. Without much talk here we go! Let's get started!

MATERIALES/ MATERIALS

• Chuleta ahumada/ Smoked cutlet
• Arroz/ Rice
• Papa
• Cebollín
• Aji dulce/ Sweet chili
• Sal/ Salt
• Aceite/Oil
• Repollo/ Cabbage
• Pimenton/ Paprika
• Zanahoria/ Carrot
• Cebolla/ Onion
• Remolacha/ Beets

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, montaremos el arroz como habitualmente hacemos en casa a nuestro gusto.

To begin, we will assemble the rice as we usually do at home to our liking.

Para prepara la chuleta, montaremos un sarten con aceite y ajo. Le vamos agregando el cebollín y el ají dulce.

A los 2 minutos iremos agregando las chuletas (le echamos sal a las chuletas antes de agregar al sarten).

To prepare the chops, we will assemble a pan with oil and garlic. Add the onion and the sweet chili.
After 2 minutes we will add the chops (we add salt to the chops before adding them to the pan).

Para realizar la ensalada, en un plato agregaremos el repollo, remolacha y la zanahoria rayadas en un rallador. La cebolla y pimentón si picadas en cuadros.

Le agregamos a la ensalada un poco de sal y aceite. Daremos vueltas para complementar todo.

To make the salad, in a plate add the cabbage, beets and carrots grated on a grater. The onion and paprika if chopped into squares.
We add to the salad a little salt and oil. We will give turns to complement everything.

Para las papitas fritas, en un sarten agregamos aceite suficiente (dejamos que caliente el aceite por unos 4 minutos).

Agregamos las papas ya cortadas y dejamos cocinar hasta que se pongan doradas o como la prefieran ustedes.

For the french fries, in a frying pan add enough oil (let the oil heat for about 4 minutes).
Add the cut potatoes and cook until golden brown or as you prefer.

Para terminar, ya la chuleta lista después de 10 minutos cocinarse.
Las papas fritas ya cocinadas, le agregamos un poco de sal al toque.

Preparamos nuestro plato con la chuleta, arroz, ensalada y papas fritas.

To finish, the cutlet is ready after 10 minutes of cooking.
The french fries already cooked, we add a little salt to the touch.
We prepare our plate with the steak, rice, salad and french fries.

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un iphone 6
Photos of my authorship taken by an iphone 6
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗