[ENG/ESP] Egg-free lemon mug cake easy to make in the microwave 🍋- Mug cake de limón sin huevo y fácil de hacer en el microondas🍋

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Hola amigos de #hiver, espero que estén bien. Hoy les enseñare hacer un mug cake de limón sin huevo y en 5 minutos. Fácil y rápido de hacer en casa. Un postre delicioso y podemos hacerlo cuando tenemos un antojo. Pensé que me quedaría la mezcla cruda en el microondas. Mi mama pensó que me quedaría mal pero termino comiéndose casi todo el mug cake. Espero que les guste y lo intenten en casa. Sin mucha charla aquí vamos !Empecemos¡

Hello #hiver friends, I hope you are well. Today I will show you how to make a lemon mug cake without eggs and in 5 minutes. Easy and quick to make at home. A delicious dessert and we can do it when we have a craving. I thought I would get the mixture raw in the microwave. My mom thought it would be bad but ended up eating most of the mug cake. I hope you like it and try it at home. Without much talk here we go! Let's get started!

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MATERIALES/ MATERIALS

  • 4 cucharadas de harina de trigo/ 4 tablespoons wheat flour
  • 2 cucharadas de azúcar/ 2 tablespoons sugar
  • 1 cucharada de polvo para hornear/ 1 tablespoon baking powder
  • Ralladura de limón/ Lemon zest
  • Vainilla/ Vanilla
  • 1 cuchara de aceite/ 1 tablespoon oil
  • 1 cucharada de jugo de limon/ 1 tablespoon lemon juice
  • 1 taza pequeña de leche/ 1 small cup of milk

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PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, escogeremos una taza normal que tengamos.

Empezaremos agregar los ingredientes secos como la harina de trigo, azúcar y polvo para hornear.

To start, we will choose a normal cup that we have.
We will start adding the dry ingredients such as wheat flour, sugar and baking powder.

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Seguimos con la ralladura de limón (a su gusto).

Daremos vueltas para mezclar los ingredientes.

Follow with the lemon zest (to taste).
We will give turns to mix the ingredients.

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Vamos por los ingredientes líquidos como vainilla, aceite y jugo de limón.

Let's go for the liquid ingredients such as vanilla, oil and lemon juice.

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Iremos agregando la leche poco a poco hasta que quede una mezcla espesa.

Por ultimo, metemos al microondas por 80 seg (depende de su microondas si es potente le ponen 60 segundos si no es ponen 80 seg).

We will add the milk little by little until it is a thick mixture.
Finally, we put it in the microwave for 80 seconds (it depends on your microwave if it is powerful, put it in 60 seconds if it is not, put it in the microwave for 80 seconds).

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RESULTADO/ RESULT

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Fotos de mi autoría tomadas por un iphone 6
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗

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