Hola amigos de #hiver, espero que estén bien. Les compartiré unos de mis postres favoritos y para los amantes del chocolate como yo. Se trata de una tarta de galletas y chocolate fría (mas conocida para los venezolanos como marquesa de chocolate), muy delicioso y fácil de hacer. Ese contraste de galletas con chocolate es único que me encanta. Es la primera vez que lo hago y quise compartir mi experiencia con ustedes. Espero que les guste y lo intenten en casa. Sin mucha charla aquí vamos !Empecemos¡

Hello #hiver friends, I hope you are well. I will share with you one of my favorite desserts and for chocolate lovers like me. This is a cold chocolate cookie and chocolate cake (better known to Venezuelans as chocolate marquise), very delicious and easy to make. That contrast of cookies with chocolate is unique and I love it. It is the first time I make it and I wanted to share my experience with you. I hope you like it and try it at home. Without much talk here we go! Let's get started!

MATERIALES/ MATERIALS

• 1 litro de leche o agua/ 1 liter of milk or water
• 200gr de chocolate dulce/ 200gr of sweet chocolate
• 3 cucharadas de mantequilla/ 3 tablespoons butter
• 6 cucharadas de maicena/ 6 tablespoons cornstarch
• 2 paquetes de galleta maria/ 2 packages of maria crackers
• Azúcar/ Sugar
• Vainilla

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, montamos una olla a hervir con agua para preparar el chocolate. Le iremos agregando la maicena.

To begin, we set up a pot to boil water to prepare the chocolate. We will add the cornstarch.

Agregamos después el chocolate en barra poco a poco e ir dando vueltas.

Then add the chocolate bar little by little and stir.

A los 5 minutos después, iremos agregando la mantequilla, vainilla y azúcar probamos la mezcla a ver si le hace falta mas o menos) sin dejar de dar vueltas.

After 5 minutes, we will add the butter, vanilla and sugar (we test the mixture to see if it needs more or less), stirring constantly.

Dejamos cocinar el chocolate por unos 10 minutos mas hasta que quede una mezcla espesa.

Let the chocolate cook for about 10 more minutes until it becomes a thick mixture.

Para empezar a preparar nuestra tarta, erigiremos nuestro embase, colocamos las galletas en un plato y un poco de agua con vainilla (puede ser leche).

To start preparing our cake, we will choose our container, place the cookies on a plate and a little water with vanilla (it can be milk).

Mojaremos las galletas con agua y vainilla para luego colocarlas por todo el embase.

We will wet the cookies with water and vanilla and then place them all over the container.

Colocamos el colócate por encima de las galletas.

We place the spread on top of the cookies.

Y así sucesivamente, hasta hacer capas hasta arriba del embase.

Para terminar, meteremos a la nevera por 6 o 7 horas y listo nuestro postre.

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un iphone 6
Photos of my authorship taken by an iphone 6
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Contenido creado por mi.
Content created by me.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗