I show you how to prepare a delicious dessert with banana and chocolate / ENG-ESP

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Good evening dear Hivers, I wish you a happy beginning of the week.... This time, I will explain how to prepare a delicious dessert with banana and chocolate. With a very easy and simple procedure, you will be able to enjoy an exquisite cake, VERY soft and fluffy... This appetizing dessert will become one of your favorite snack recipes... Let's get started!

Buenas noches queridos Hivers, les deseo un feliz comienzo de semana... En ésta ocasión, les explicaré cómo preparar un exquisito "postre con banana y chocolate". Con un procedimiento muy fácil y sencillo, podrán disfrutar de un exquisito bizcocho, MUY suave y esponjoso... Ésta apetitoso postres se convertirá en una de sus recetas favoritas para merendar... Empecemos!

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  • To make this recipe I used: 1 cup wheat flour, 1 teaspoon baking powder, 1/2 cup sugar, 2 heaping tablespoons butter, 2 eggs, 1 banana, 1/4 cup milk, 2 heaping tablespoons chocolate, 1 teaspoon ground cinnamon and 1/2 teaspoon baking soda.
  • Para realizar ésta receta utilicé: 1 taza de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/2 taza de azúcar, 2 cucharadas colmadas de mantequilla, 2 huevos, 1 banana, 1/4 de taza leche, 2 cucharadas colmadas de chocolate, 1 cucharadita de canela en polvo y 1/2 cucharadita de bicarbonato.

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  • Add the sugar and butter to a bowl, I suggest melting it a little in the microwave. Beat at "high" speed for 3 minutes, until you get a creamy texture without lumps.
  • Agregamos a un bowl el azúcar y la mantequilla, les sugiero derretirla un poco en el microondas. Batimos a velocidad "alta" durante 3 minutos, hasta conseguir una textura cremosa y sin grumos.

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  • Friends, this is the right texture... Incorporate the eggs, beat until ALL the ingredients are VERY well integrated (3-4 minutes).
  • Amigos, ésta es la textura adecuada... Incorporamos los huevos, batimos hasta que TODOS los ingredientes se integren MUY bien (3-4 minutos).

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  • We add our aromatic vanilla essence...
  • Añadimos nuestra aromática esencia de vainilla...

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  • Add to a bowl: flour, baking powder, cinnamon and baking soda (previously sifted). Add the chocolate powder and mix well.

  • Integrate in several steps the "flour and milk", mix at "low" speed.

  • Añadimos a un bol: la harina, el polvo de hornear, la canela y el bicarbonato (previamente tamizados). Agregamos el chocolate en polvo y mezclamos bien.
  • Integrar en varios pasos la "harina y la leche", mezclar a velocidad "baja".

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  • This is how appetizing and succulent our mixture will be...
  • Así de apetitosa y suculenta quedará nuestra mezcla...

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  • We place our "mashed bananas" and mix by hand.
  • Colocamos nuestro "puré de bananas" y mezclamos de forma manual.

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  • We trim the edges... This time, I used for the first time the silicone container that I had been wanting to buy for a long time and the result was great!

  • Bake at 190º for 40-45 minutes or until we check that our cake is ready.

  • Rectificamos por los bordes. En ésta ocasión, estrené el envase de silicón que tenía tiempo queriendo comprar y el resultado fue genial!
  • Horneamos a 190º durante 40-45 minutos o hasta que comprobemos que nuestro pastel está listo.

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  • Join me in unmolding our appetizing dessert!
  • Acompáñenme a desmoldar nuestro apetitoso postre!

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  • Decorate with powdered sugar... Enjoy its spongy and soft texture... A delicacy to the palate!
  • Decoramos con azúcar glas... Disfruten su textura esponjosa y suave... Un manjar al paladar!

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  • The photographs are of my authorship
  • Las fotografías son de mi autoría


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7 comments
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Se ve super rico ese pastel. El molde me encanto. Saludos amiga @kristal24

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Quedo muy sabroso amiga, estaba un poco preocupada con el molde, es primera vez que utilizo éste tipo material y lo sentía un poco frágil jaja Para la próxima receta me relajaré! :D
Un abrazote!

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Good recipe... Food from bananas must be delicious

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I am very glad you liked the recipe, thank you very much for your visit and support.

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Love your Foodie post!

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Thank you very much friends, very happy and grateful with the support and the mention.

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