Jugo 3 en 1 y bizcocho de zanahoria y remolacha. || 3-in-1 juice and carrot and beet cake.

almost 3 years ago

Una receta simple y deliciosa compartiré hoy en la comunidad, he tenido mucha dificultad para publicar y responder comentarios por la falta de conexión a internet, estoy haciendo lo mejor que puedo por mantenerme activa, aprovechando que mi señal no esta tan deficiente, me di a la tarea de crear este post simple que contiene la receta para hacer un jugo 3 en 1, y un bizcocho que se hace con los sobrantes de este jugo.

A simple and delicious recipe I will share today in the community, I have had a lot of difficulty to publish and answer comments due to the lack of internet connection, I am doing my best to stay active, taking advantage that my signal is not so poor, I gave myself the task of creating this simple post that contains the recipe for a 3 in 1 juice, and a cake that is made with the leftovers of this juice.

LET'S COOK

Jugo 3 en 1: || 3-in-1 juice:

Ingredientes:

▪️ 1 L de jugo de naranja.
▪️ 2 zanahorias.
▪️ 2 remolachas.

Ingredients:

▪️ 1 L orange juice.
▪️ 2 carrots.
▪️ 2 beets.

Paso a paso: || Step by step:

▪️ Inicié lavando los vegetales y cortando en pedacitos, luego los pasé a la licuadora.

▪️ I started by washing the vegetables and chopping them, then transferring them to the blender.

▪️ Luego incorporé el jugo y empecé a licuar.

▪️ Then I incorporated the juice and started to blend.

▪️ Debe licuarse hasta incorporar bien lo ingredientes.

▪️ It should be blended until the ingredients are well incorporated.

▪️ Finalmente debe colarse el jugo para eliminar la textura del sobrante de zanahoria y remolacha.

▪️ Finally, the juice should be strained to remove the texture of the leftover carrot and beet.

Bizcocho de zanahoria y remolacha: || Carrot and beet cake:

Ingredientes:

▪️ 200 gr de harina de trigo.
▪️ 1 huevo.
▪️ 120 gr de mantequilla.
▪️ 140 gr de azúcar.
▪️ Sobrante del jugo 3 en 1. (Los residuos que quedan al colar)

Ingredients:

▪️ 200 gr wheat flour.
▪️ 1 egg.
▪️ 120 g butter.
▪️ 140 g sugar.
▪️ Leftover juice 3 in 1. (The residue left over from straining).

Paso a paso: || Step by step:

▪️ Se debe agregar la mantequilla en un bol.

▪️ The butter should be added in a bowl.

▪️ Seguido de ello se incorpora el azúcar y se mezclan hasta conseguir una mezcla cremosa.

▪️ Then add the sugar and mix until a creamy mixture is obtained.

▪️ A continuación, se añade el huevo y se sigue mezclando.

▪️ Then add the egg and continue mixing.

▪️ En la receta del jugo 3 en 1 restan sobrantes de los vegetales al colar, esos sobrantes no deben botarse se incorporan en esta mezcla y se continúa mezclando.

▪️ In the 3 in 1 juice recipe there are leftovers from the vegetables when straining, these leftovers should not be thrown away, they are incorporated into this mixture and continue blending.

▪️ El resultado es una mezcla densa y muy deliciosa.

▪️ The result is a dense and very delicious mixture.

▪️ Se debe precalentar el horno a unos 200°, luego enharinar una bandeja con mantequilla y harina de trigo, acto seguido se agrega la mezcla del bizcocho.

▪️ Preheat the oven to about 200°, then flour a tray with butter and wheat flour, then add the cake mixture.

▪️ El bizcocho debe hornearse por unos 45 minutos, al transcurrir ese tiempo deben hacer la prueba del palillo, introduzcan un palillo de madera en el centro si el palillo sale limpio el pastel esta listo. Dejen reposar hasta enfriar y luego puede consumirse.

▪️ The cake should bake for about 45 minutes, after that time you should do the toothpick test, insert a wooden toothpick in the center if the toothpick comes out clean the cake is ready. Let it rest until it cools and then it can be eaten.

Jugo 3 en 1 y bizcocho de zanahoria y remolacha. || 3-in-1 juice and carrot and beet cake.

Este jugo contiene un alto contenido de vitaminas, es perfecto para combatir la anemia además que posee un sabor muy rico, algo que me gusta de esta preparación es que pude aprovechar el sobrante del jugo para crear un delicioso bizcocho, nada se desperdició los invito a recrear esta receta.

This juice contains a high content of vitamins, it is perfect to combat anemia and has a very rich flavor, something I like about this preparation is that I could use the leftover juice to create a rich cake, nothing was wasted, I invite you to recreate this recipe.

Thank you for reading this publication!

_{Avatar hecho por || Avatar made by @ilustracharleeee

Imágenes tomadas desde mi Alcatel One Touch Idol 4. || Images taken from my Alcatel One Touch Idol 4.

Separadores hechos en PhotoScape. || Dividers made in PhotoScape.

Ediciones hechas en Photoscape. || Editions made in Photoscape.

Translator Deepl.}

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14 comments

@talentclub 72

almost 3 years ago

El color del biscocho es tan agradable, que nos dan ganas de comerlo, además de todos los beneficios del jugo. Muchas gracias por compartir tu receta.

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@jennyzer 76

almost 3 years ago

Para mi fue un placer compartir estas recetas, gracias por el apoyo.

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@ylich 76

almost 3 years ago

¡Ambos superprovocativos y apetitosos! 😉

¡Espectacular!

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@jennyzer 76

almost 3 years ago

Es muy cierto, estuvieron divinos gracias por el apoyo.

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@ylich 76

almost 3 years ago

¡Es un placer!

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@jennyzer 76

almost 3 years ago

https://twitter.com/Jenny_Zerpa/status/1390084654884179969?s=20

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@mavis16 72

almost 3 years ago

Me encanto el color del bizcocho, se ve tan lindo y delicioso a la vez. Es una excelente idea para no desperdiciar la remolacha y la zanahoria. Saludos yelito!

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@jennyzer 76

almost 3 years ago

No quería despreciar todas esas sobras, hacer un bizcocho fue una buena opción, gracias por comentar moris.

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@anggreklestari 80

almost 3 years ago

I never make cakes from beet but your cakes looks tempting :)

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@jennyzer 76

almost 3 years ago

It was very tasty, thanks for commenting.

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@thekittygirl 72

almost 3 years ago

This is so pretty and looks so tasty! It is a very unique recipe! Thank you for sharing this idea! 😋

¡Esto es tan bonito y se ve tan sabroso! ¡Es una receta única! ¡Gracias por compartir esta idea! 😃

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@jennyzer 76

almost 3 years ago

I had never tried a recipe like this, everything turned out very tasty, thanks for commenting.

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@marlyncabrera 71

almost 3 years ago

Las recetas de aprovechamiento del bagazo de las verduras son un deber ser en la cocina y en la alimentación. Además, este bizcocho se ve delicioso tanto por su color como por su textura, @jennyzer :) ¡Saludos!

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@jennyzer 76

almost 3 years ago

Me parecía un crimen botar todo ese sobrante, gracias por comentar.

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