Delicious chicken breast with cream and mustard.[Esp-Eng]

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Maravilloso y bendecido inicio de semana, un placer compartir una vez más con ustedes, como el pollo es la proteína que más consumo en casa siempre me gusta prepararlo de diferentes maneras bien sea agregándole unas especies o combinarlo con vegetales, por eso hoy les quiero compartir una receta de pollo con crema de leche y mostaza que queda muy delicioso es rápido y facil de realizar y se puede acompañar con el contorno de nuestra preferencia para disfrutar de un nutritivo almuerzo aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Wonderful and blessed start of the week, a pleasure to share once again with you, as chicken is the protein that I consume the most at home I always like to prepare it in different ways either by adding some spices or combining it with vegetables, so today I want to share a recipe for chicken with cream and mustard that is very delicious is quick and easy to make and can be accompanied with the contour of our preference to enjoy a nutritious lunch here I leave the step by step of this simple recipe.

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• 500 gramos de pechuga de pollo
• 2 cebollines
• 1/2 taza de Crema de leche
• 1 cucharada de mostaza
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• Cilantro
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal

• 500 grams of chicken breast
• 2 scallions
• 1/2 cup milk cream
• 1 tablespoon mustard
• 1/2 teaspoon garlic powder
• Cilantro
• Salt and pepper to taste
• Vegetable oil

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Para preparar este pollo lo primero que haremos es picar la pechuga en cubos o tiras y lo aderezamos con sal, ajo en polvo y pimienta mezclamos y dejamos reposar; lavamos y picamos finamente el cebollín y el cilantro.

To prepare this chicken, the first thing to do is to chop the breast into cubes or strips and season it with salt, garlic powder and pepper, mix and let it rest; wash and finely chop the chives and cilantro.

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En un sartén colocamos un chorrito de aceite de oliva al calentar ponemos el pollo y doramos por ambos lados retiramos de la sartén y colocamos el cebollín y salteamos por un par de minutos.

In a frying pan put a dash of olive oil and heat the chicken and brown on both sides, remove from the pan and add the chives and sauté for a couple of minutes.

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Colocamos la crema de leche, seguido la mostaza, mezclamos y cocinamos por 2 minutos, luego volvemos a introducir el pollo removemos para que agarre sabor y por último le añadimos el cilantro volvemos a mezclar y retiramos.

Add the cream, followed by the mustard, mix and cook for 2 minutes, then add the chicken again, stir to get the flavor and finally add the cilantro, mix again and remove.

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Ya listo nuestro pollo servimos caliente lo podemos acompañar con el contorno de nuestra preferencia y disfrutar de un nutritivo y delicioso plato.

Once our chicken is ready, we serve it hot, we can accompany it with the garnish of our preference and enjoy a nutritious and delicious dish.

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Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings.

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