Hi Community Foodies Bee Hive

Holaaaaa colmena, hola comunidad, volví y me encanta poder saludarlos, espero se encuentren muy bien. Antes de dedicarme a escribir mi post estuve mirando sus recetas y los "congratulate", hacen un excelente trabajo. Hoy me enfoqué en una rica comida, se trata de una ensalada, pollo a la mostaza y aguacate, acompañado con sopita de lentejas. Le muestro como lo preparé.

Hello beehive, hello community, I came back and I love being able to greet you, I hope you are very well. Before dedicating myself to writing my post, I was looking at their recipes and "congratulate them", they do an excellent job. Today I focused on a delicious meal, it is a salad, chicken with mustard and avocado, accompanied with lentil soup. I show you how I prepared it.

Ingredientes:
" Ingredients"

• Lentejas || Lentils
• Lechuga || Lettuce
• Totame || Tomato
• Cebolla || Onion
• Zanahoria || Carrot
• Aguacate || Avocado
• Pollo || Chicken
• Mostaza || Mustard
• Salsa de soya || Soy sauce
• Sal || Salt
• Ajo || Garlic
• Aceite || Oil

Modo de preparación paso a paso || Step-by-step preparation mode

En primer lugar, pongo a remojar las lentejas y pasado un tiempo de 1 hora, la lavo con abundante agua y en una olla las coloco a cocinar. Por otro lado, corto cebolla y ajo y sofrió todo y se lo agrego a la olla una vez estén blandas. También para darle sabor agrego un cubo de pollo y dejo cocinar hasta que este lista.

First, I put the lentils to soak and after 1 hour, I wash them with plenty of water and place them in a pot to cook. On the other hand, I cut onion and garlic and sauté everything and add it to the pot once they are soft. Also to add flavor I add a chicken cube and let it cook until ready.

Seguimos con el pollo, tenemos unas piezas de pollo y la sazonamos con mostaza, salsa de soya y sal. En una sartén le colocamos un poco de aceite y la llevamos a cocinar hasta que esté listo.

We continue with the chicken, we have some pieces of chicken and we season it with mustard, soy sauce and salt. In a frying pan we put a little oil and we take it to cook until it is ready.

Para la ensalada, cortamos cebolla, tomate en rodajas y lechuga, rallamos zanahoria y preparamos la ensalada. La aderecé con mostaza, sal, limón y aceite. También incluí aguacate cortado.

For the salad, we cut onion, tomato in slices and lettuce, we grate carrot and prepare the salad. I dressed it with mustard, salt, lemon and oil. I also included sliced ​​avocado.

Finalmente, estamos listos para servir la comida, espero haya sido de su agrado esta receta.

Finally, we are ready to serve the food, I hope this recipe has been to your liking.

Gracias por leer hasta el final || Thanks for reading to the end

Gracias por mirar mi blog || Thanks for looking at my blog

Gracias infinitas || Infinite thanks

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Autor/Author @geraldhm
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