ESP-ENG 😋Esponjosos ponqués rellenos de mermelada de guayaba casera./Fluffy ponqués filled with homemade guava marmalade.😋

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Un cordial saludos querida comunidad de hive, nuevamente vengo por este espacio para mostrar una receta muy deliciosa y fácil de preparar, se trata de unos esponjosos ponqués rellenos de mermelada de guayaba casera un postre con un sabor y una textura perfecta, no requerí de tantos ingredientes para su preparación y fue muy rápido; entonces sin mas añadir empecemos a cocinar.

A cordial greeting dear hive community, again I come to this space to show a very delicious and easy to prepare recipe, it is a fluffy homemade guava jam filled ponqués, a dessert with a perfect flavor and texture, I did not require so many ingredients for its preparation and it was very fast; then without further ado let's start cooking.

Ingredientes-Ingredients

1 taza de harina de trigo. 7 cucharadas de azúcar. 1 huevo. canela. vainilla. guayabas. mantequilla.
1 cup wheat flour. 7 tablespoons of sugar. 1 egg. cinnamon. vanilla. guavas. butter.

Preparación- Preparation.

Paso1-Step 1

.primero tome la guayabas y las lave muy bien las corte por la mitad, luego pase a hervirlas hasta que ablandaran después las licue y con colador exprimí la pulpa, luego pase a cocinar con 4 cucharadas de azúcar y 2 dedos de agua con maicena para que me quedara una contextura mas cremosa luego retire del fuego.
.first take the guavas and wash them very well, cut them in half, then boil them until they are soft, then blend them and squeeze the pulp with a strainer, then cook them with 4 spoonfuls of sugar and 2 fingers of water with cornstarch to get a creamier texture, then remove them from the fire.

Paso2-Step2

.Luego en un bowl coloque 3 cucharadas de mantequilla, luego 3 cucharadas de azúcar y mezcle hasta que quedara una pomada y le agregue 1 huevo.
Then in a bowl place 3 tablespoons of butter, then 3 tablespoons of sugar and mix until it becomes an ointment and add 1 egg.

Paso3-Step3

.luego le agregue un poquito de vainilla, después canela en polvo y seguí moviendo todo para que se incorporar los ingredientes.
then I added a little vanilla, then cinnamon powder and kept stirring to incorporate the ingredients.

Paso4-Step4

.Luego agregue 1 taza de harina de trigo a la mezcla, después en agregue la mezcla en una bandeja para ponqués.
Then add 1 cup of wheat flour to the mixture, then add the mixture to a cake pan.

luego metí en el horno por 15 min y deje enfriar bien, después le abrí un pequeño agujero en el centro y lo rellene de mermelada de guayaba que tenia reservada en la nevera, luego cubrí por encima con mas mermelada y le rocié canela en polvo y están listos un deliciosos ponqués.

then I put it in the oven for 15 minutes and let it cool well, then I opened a small hole in the center and filled it with guava jam that I had reserved in the fridge, then I covered the top with more jam and sprinkled cinnamon powder and they are ready a delicious ponqués.

😋Esponjosos ponqués rellenos de mermelada de guayaba casera./Fluffy ponqués filled with homemade guava marmalade.😋

Fue un placer compartir esta deliciosa receta, espero que le sea de su agrado y se animen a practicarla en casa, deseo que tengan una linda noche y tenga un lindo sueño nos vemos en otra oportunidad.

It was a pleasure to share this delicious recipe, I hope you like it and are encouraged to practice it at home, I hope you have a nice night and have a nice sleep, see you another time.

Fotos tomadas desde mi cámara Canon/Photos taken from my Canon camera.

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Hi genice,

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